¿Cómo hacer unos deliciosos panecillos al vapor con aceite de colores naturales?
Ilustración de bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 11. La calabaza se cuece al vapor y se prensa hasta convertirla en puré.
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 22. Triture las zanahorias y las hojas de apio en un procesador de alimentos, dejando agua de amaranto rojo al blanquear el amaranto.
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 33. Agrega 100 gramos de harina a cada puré de verduras, más 2 gramos de levadura.
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 44. Amasar la masa en diferentes colores y fermentar en un lugar cálido durante 1 hora.
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 55. Toma un trozo de masa y enróllalo hasta formar una tortita.
Instrucciones para hacer bollos al vapor enrollados en aceite de colores naturales 66. Pincel de aceite
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 77. Espolvorear con una pizca de sal
Ilustración del método de bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 88. Enrolle un trozo de bizcocho encima del primer bizcocho y repita.
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 99. Apila todos los pasteles, unta cada capa con aceite y espolvorea con sal.
Bollo al vapor con rollo de aceite color natural ilustración 1010. Finalmente enróllelo.
Bollo al vapor con rollo de aceite color natural ilustración 1111. Corta dos irregularidades.
Bollo al vapor con rollo de aceite color natural ilustración 1212. Apila los restos restantes, luego dóblalos por la mitad, inserta los palillos en el medio y sostén el otro extremo con tu mano izquierda.
Ilustración 1313 de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de colores naturales. Gira los palillos con tu mano derecha.
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de color natural 1414. El hermoso rollo de flores está listo. Deje fermentar el embrión de masa preparado durante media hora más, luego póngalo en la olla y cocine al vapor hasta que esté cocido.
Ilustración de cómo hacer bollos al vapor enrollados en aceite de colores naturales 1515. La masa queda un poco blanda, pero la harina blanda queda riquísima, sobre todo con los niños pequeños.
Ilustración de bollos al vapor en rollo de aceite de color natural 1616. El color se vuelve más claro después de la cocción al vapor.