La forma correcta de hervir huevos con Prunella vulgaris
Los huevos cocidos con Prunella vulgaris, un manjar que combina comida gourmet y medicina tradicional china, es popular por su sabor único y sus beneficios para la salud. Para hacer huevos de Prunella vulgaris deliciosos y saludables, te explicamos paso a paso los pasos correctos:
Primero, prepara los ingredientes necesarios: Prunella vulgaris fresca, huevos, la cantidad adecuada de sal y agua. La proporción de prunella vulgaris con respecto a los huevos se puede ajustar según el gusto personal. En general, la cantidad de prunella vulgaris es la mitad de los huevos. Lavar la prunella vulgaris, secarla, triturarla, envolverla en una bolsa de gasa y meterla en la olla.
La manipulación de los huevos también es sencilla. Después del lavado, marquelos ligeramente unas cuantas veces para facilitar la penetración del sabor. A continuación, coloque los paquetes de prunella y los huevos en la olla y agregue suficiente agua para cubrir los huevos. Añade la cantidad adecuada de sal y ajusta según el gusto personal.
Enciende el fuego alto, reduce a fuego medio-bajo después de hervir y cocina durante 12-15 minutos. Durante el proceso de cocción, recuerda revolver con una espátula para asegurar que los huevos se calienten uniformemente. Después de cocinar, apague el fuego y deje que los huevos se enfríen naturalmente en la olla. Esto asegurará que se cocinen bien sin que se cocinen demasiado.
La delicia de los huevos cocidos con Prunella vulgaris radica en la yema cubierta de hierba. Agregar agua azucarada o miel durante el proceso de cocción puede agregar un toque de dulzura. Solo presta atención a controlar la cantidad de prunella vulgaris, el nivel del agua y el calor, y podrás disfrutar de este plato saludable y delicioso. No sólo elimina el calor y desintoxica, enfría la sangre y detiene el sangrado, sino que también es adecuado para todo tipo de personas. Utiliza ingredientes sencillos y fácilmente disponibles, lo que permite disfrutar fácilmente de alimentos saludables.