¿Cómo sofreír ajos y hongos?

El hongo negro del ajo es sencillo pero muy estimulante. El fuerte aroma del ajo hace que la gente sea apetecible. El hongo negro al ajo también es un plato casero saludable apto tanto para hombres como para mujeres. Comerlo con regularidad es muy bueno para las personas. A continuación se muestran dos formas diferentes de preparar hongos de ajo negro y consejos para remojar los hongos para su referencia.

Método 1 para hacer ajo hongo negro

Ingredientes: hongo negro, dientes de ajo, aceite, sal, salsa de soja, esencia de pollo.

Elaboración: Lavar el hongo negro, quitarle los tallos, cortarlo en floretes, escurrir y reservar. Pelar los ajos, lavarlos, quitarles los tallos, escurrirlos y reservar. Calentar el aceite en una sartén, calentar al 50%, agregar el ajo y saltear hasta que esté fragante, agregar los hongos y sofreír hasta que los hongos estén cocidos, agregar sal, unas gotas de salsa de soja y esencia de pollo al gusto, sofreír; uniformemente y retirar de la sartén.

Método 2 para hacer ajo hongo negro

Ingredientes: 300 gramos de hongo negro, 80 gramos de ajo, un poco de aceite de sésamo, zumo de jengibre, vino de arroz, cantidad adecuada de sal y azúcar.

Preparación: Lavar y cortar los ajos y reservar; agregar aceite a la olla, sofreír los ajos y los hongos, sofreír a fuego alto, agregar el jugo de jengibre y el vino de arroz, llevar a fuego medio, agregar. sal y azúcar al gusto, sofreír un rato.

Práctica de preparación de dos tipos de hongo negro del ajo

Secreto delicioso: Para resaltar el fuerte sabor del ajo, añade más ajo en una cantidad adecuada.