¿Qué comer si no tienes suficiente leche? Recetas para una rápida liberación de leche.
1 Sopa de arroz glutinoso fermentado y huevo
Ingredientes: arroz glutinoso fermentado (preparado en supermercados), huevos, azúcar blanca (opcional)
Preparación :
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1. Cascar los huevos en un bol, revolver uniformemente y reservar
2. Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar el vino de arroz glutinoso; , y cuando el agua empiece a hervir, vierte los huevos revueltos uniformemente en la olla (Remueve mientras viertes los huevos, para que se conviertan en escamas de huevo
3. Espera a que el agua vuelva a hervir y); sácalo de la olla
4. Agrega una cantidad adecuada según preferencia personal Azúcar blanca.
2 Nido de Pájaro Guisado con Papaya
Ingredientes: 1 papaya (amarilla madura, tamaño mediano), 2 botellas de nido de pájaro (de esas que se compran en botellitas en los supermercados)
Método:
1. Lave la papaya, córtela horizontalmente desde el tercio superior (el tercio superior debe estar abrochado como una cubierta) y extraiga las semillas del medio.
2. Vierta 2 botellas de nido de pájaro directamente en la papaya sin las semillas (no agregue nada al nido de pájaro), cubra 1/3 de la parte superior como tapa (puede insertar dos); palillos para fijar), y colocarlo en el plato
3. Ponlo en la olla, llévalo a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina al vapor durante 35-40 minutos. abajo antes de comer. Sopa de 3 Carpas
Ingredientes: 1 carpa viva mediana, 5 rodajas de jengibre, un poco de sal
Elaboración:
1. Lavar la carpa y; rállalo Deja algunos cuchillos a un lado;
2. Echa aceite en la olla Cuando el aceite esté caliente, pon la carpa en la sartén y fríe hasta que la piel del pescado esté ligeramente dorada. suavemente hasta que también esté ligeramente dorado (frito) Durante el proceso, preste atención a girar la olla para que el pescado se fríe uniformemente
3. Después de que ambos lados del pescado estén fritos, vierta agua caliente directamente); del termo a la olla hasta que el pescado esté cubierto de agua (debe usarse agua caliente, porque usar agua fría hará que la proteína se encoja y la fibra de la carne se vuelva rancia, lo que no favorece el sabor de la sopa blanca lechosa ! ! 4. Agréguelo. Después de agregar agua caliente, agregue las rodajas de jengibre. Tapa la olla, deja hervir a fuego alto y luego cocina a fuego medio durante 40 minutos. La sopa se pondrá blanca.
5. Añade una pequeña cantidad de sal y cocina a fuego lento durante 2 minutos más antes de servir; 4 Sopa de manitas de cerdo
Ingredientes: 2 manitas de cerdo (picadas en trozos pequeños), medio plato de maní (o soja) (previamente remojados), 5 rodajas de jengibre, un poco de sal
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Método:
p>1. Poner agua fría en la olla. Después de que hierva, poner las manitas de cerdo, hervirlas brevemente en agua hirviendo y retirarlas después de romperlas;
2. Vierta agua hirviendo en la cacerola y póngalas. Coloque las manitas de cerdo blanqueadas en la olla, agregue las rodajas de jengibre, lleve a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1,5 horas, agregue maní (soja) y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Espolvoree un poco de sal al gusto antes de servir.