¿Cómo hacer camarones?

1. Sacar los langostinos congelados y descongelarlos a temperatura ambiente;

2 Lavar los langostinos descongelados, cortar la pistola de los camarones, abrir la colcha de los camarones, sacar los intestinos de los camarones y ponerlos en agua. para eliminar los residuos;

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3. Corta la cabeza de los camarones, corta la carne de los camarones por la parte posterior y golpea suavemente los camarones planos con el dorso del cuchillo; /p>

4. Poner los camarones procesados ​​en un plato limpio, verter una cucharada de vino de cocción, espolvorear con una cucharadita de sal y dejar reposar de 2 a 3 minutos;

5. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, y cuando el aceite esté tibio agregar las rodajas de jengibre y sofreír;

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6. agua, poner la carne de los camarones hacia abajo en la sartén de aceite, freír durante unos 2 minutos, darles la vuelta y seguir friendo

7. Vierta la carne de los camarones en la salsa de soja, sofría uniformemente cuando la carne; se dore;

8. Sofreír uniformemente, retirar, poner en un plato, enfriar un poco y espolvorear con cebolla verde picada. Los camarones están listos para comer.