¿Qué es la piel de batata?
Crecimiento de la nudillo
Boniato se refiere al boniato, también conocido como boniato, y pertenece al género Milletaceae de la familia Convolvulaceae. Es originaria de América del Sur y de las Antillas Menores y Menores y se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo.
Mide más de 2 metros de largo y se posa en el suelo. Las hojas suelen ser anchas y ovaladas, de 4 a 13 cm de largo y de 3 a 13 cm de ancho. La corola es de color rosa, blanco, lila o violeta, con forma de campana o de embudo, de 3 a 4 cm de largo. Cápsula ovoide u achatada. Hay un tabique falso, dividido en 4 cámaras, y bajo tierra hay raíces tuberosas, que tienen forma de huso y tienen una piel exterior de color amarillo claro o violeta. Le gusta la temperatura, le teme al frío, es intolerante al frío, ama la luz y es un cultivo intolerante a la sombra.