¿Cómo hacer bollos de arroz con tocino y bardana?
Ingredientes para olla de arroz con tocino y bardana: 1 tocino, 1 plato de arroz, aceite de ensalada, bardana fría, semillas de sésamo blanco cocidas, 1 alga.
Cómo hacer guiso de arroz con tocino y bardana;
1 Freír el tocino hasta que esté cocido, cortarlo en tiras finas y reservar.
2. Amasar el arroz blanco formando dos tortas, poner aceite de ensalada en la olla, sofreír ambos lados del arroz a fuego lento hasta que adquiera un color dorado claro y reservar para las tortas de arroz.
3. Poner la bardana fría en la torta de arroz una a una, espolvorear con las semillas de sésamo blanco cocidas, añadir el tocino y las algas.
Análisis nutricional de la bardana:
La bardana contiene una variedad de nutrientes, entre los que destacan el caroteno y la vitamina C, que ayudan a potenciar la función inmune humana.