¿Es mejor comer en casa o fuera?

Después de un duro día de trabajo o estudio, a muchas personas les resulta demasiado complicado cocinar sus propias comidas. Prefieren hacer el esfuerzo e ir a un restaurante a comer y luego volver a casa a descansar, cuanto antes mejor. Pero cocinar en casa vale la pena porque es más barato, más saludable y más divertido.

Comprar y cocinar tu propia comida es mucho más económico que comer en un restaurante. Descubrí que el coste medio de cocinar una comida yo mismo era menos de dos tercios de la mitad. Comer en restaurantes no es diferente. Los restaurantes poseen espacios alquilados, emplean chefs, camareros y gerentes, mientras compran alimentos y obtienen ganancias. Cuando cocino no me quedo estancado. El único coste extra que tuve que pagar fue el tiempo que me llevó cocinarme.

Además de ser económico, cuando voy de compras, puedo confiar en que obtengo las carnes y verduras más frescas. Los restaurantes pueden pensar que es más importante comprar la comida más barata porque pueden obtener grandes ganancias a un precio más alto. También trato de comprar la comida más sana posible. Por ejemplo, cuando compro carne, trato de comprar la carne con la menor cantidad de grasa. En los restaurantes añaden más grasa y verdura para que queden más sabrosos, pero para mí la salud es más importante.