¿Son alcalinas las deliciosas galletas crujientes de almendras?

Sí, esta galleta es alcalina, porque es integral y es ligeramente alcalina.

Los principales componentes de los alimentos alcalinos (calcio, sodio, potasio, magnesio) son los cuatro elementos esenciales para el movimiento y la actividad cerebral humana. Todos los alimentos contienen grandes cantidades de elementos metálicos como calcio, sodio, potasio, magnesio, etc. Y la materia gris finalmente producida por el metabolismo en el cuerpo es alcalina. Estos alimentos se denominan alimentos alcalinos. Para pacientes o personas con mala salud, sigue siendo importante prestar atención a la acidez y alcalinidad de la dieta.