Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que la sopa de huesos sea deliciosa y nutritiva?

¿Cómo hacer que la sopa de huesos sea deliciosa y nutritiva?

El método para preparar una deliciosa y nutritiva sopa de huesos es el siguiente:

Preparación del material: huesos, maíz, algas, jengibre, vino de cocina, sal y vinagre.

1. Picar los huesos grandes en trozos, lavarlos y reservar.

2. Añade agua a la olla y deja hervir, añade los huesos grandes y cocina hasta que cambien de color, escurre y reserva.

3. Lavar el maíz, las algas y el jengibre y cortarlos en rodajas para su uso posterior.

4. Poner los huesos grandes y las algas en la cazuela de barro, añadir una cantidad adecuada de agua y poner a fuego lento.

5. Cocine a fuego lento durante 40 minutos y luego agregue el vino de cocción, la sal y el vinagre.

6. Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos y estará lista una olla de deliciosa sopa de huesos.