¿Cómo elegir las verduras adecuadas durante el confinamiento?
Verduras verdes
Las verduras de hoja verde son un alimento imprescindible durante el periodo de confinamiento. Son ricas en vitaminas y caroteno, que ayudan al organismo a recuperarse rápidamente. Por ejemplo, el apio, las espinacas y las aceitunas son excelentes opciones.
Verduras de albaricoque
Durante el confinamiento no te olvides de las verduras de albaricoque, especialmente la raíz de loto. La raíz de loto no sólo favorece la descarga de la congestión, sino que también es beneficiosa para el organismo.
Verduras amarillas
Para retrasar el envejecimiento, es posible que desees comer más verduras amarillas, como brotes de soja y calabazas, que son ricas en caroteno.
Comidas ricas en proteínas
Además de verduras, durante el confinamiento se deben consumir suficientes alimentos ricos en proteínas como huevos y leche. Una dieta completa y equilibrada no solo puede ayudar a las madres a evitar el estreñimiento, sino que también puede ser absorbida más fácilmente por el cuerpo.
Frutas frescas
Las frutas y verduras frescas y variadas cobran especial importancia durante el confinamiento. No sólo proporcionan al cuerpo los nutrientes adecuados, sino que también ayudan a las madres a mantenerse saludables.