¿Bajo qué circunstancias las mujeres no deben beber leche de soja?
1. Mujeres que no pueden beber leche de soja
La leche de soja contiene una gran cantidad de fitoestrógenos naturales, que tienen efectos similares a los estrógenos en las amigas. Es especialmente adecuada para las mujeres. Beber, pero también hay El cuerpo de algunas personas no es apto para beber leche de soja. Entonces, ¿qué tipo de mujeres no pueden beber leche de soja?
1. Hinchazón abdominal: la leche de soja producirá gases bajo la acción de las enzimas, por lo que es mejor que las personas con hinchazón y diarrea no beban demasiada soja. leche, de lo contrario fácilmente provocará flatulencias.
2. Enfermedad del estómago: Los pacientes con gastritis aguda y gastritis superficial crónica no deben comer demasiados frijoles y productos de soja para evitar estimular la secreción excesiva de ácido gástrico, agravando la afección o provocando flatulencias.
3. Personas con el estómago frío: Las personas con el estómago frío no pueden beber una gran cantidad de leche de soja, deben beber leche de soja tibia para evitar el dolor de estómago causado por el frío excesivo.
4. Deficiencia de zinc: Las personas que beben leche de soja durante mucho tiempo deben recordar complementar el oligoelemento zinc para absorber nutrientes del hígado de animales, huevos, ostras, nueces y otros alimentos.
5. Con el estómago vacío: debe acolcharse el estómago antes de beber leche de soja; de lo contrario, el cuerpo no puede absorber los nutrientes que contiene. Beber leche de soja inmadura con el estómago vacío provocará náuseas, vómitos y otros. síntomas.
6. Gota: La materia prima de la leche de soja es la soja, y la soja es muy rica en purinas. La gota es una enfermedad causada por trastornos del metabolismo de las purinas en el cuerpo, por lo que los pacientes con gota deben beber menos leche de soja.
7. Aquellos que necesitan recuperación: pacientes después de una cirugía o enfermedad, cuya resistencia corporal es débil. En este momento, la función gastrointestinal es débil y no conviene beber grandes cantidades de leche de soja. Comer demasiado puede provocar náuseas y diarrea.
8. Cálculos renales: La leche de soja o los alimentos de soja contienen más oxalatos, que pueden combinarse fácilmente con el calcio en los riñones para formar cálculos.
9. Enfermedades de los senos: La soja contiene isoflavonas de soja, que son un tipo de fitoestrógeno. Las enfermedades de los senos, como la hiperplasia mamaria y los quistes, son enfermedades relacionadas con los estrógenos y son causadas por la estimulación a largo plazo de grandes cantidades de ellos. estrógeno. Por tanto, los pacientes deberían comer menos.
10. Miomas uterinos: Los miomas uterinos también son enfermedades relacionadas con los estrógenos. Para evitar el crecimiento de los fibromas, se recomienda a los pacientes que coman menos.
12. Usuarios de antibióticos: Las personas que están tomando antibióticos no deben beber leche de soja, especialmente eritromicina, para evitar reacciones químicas adversas.
2. Precauciones al beber leche de soja
Cuando la leche de soja cruda se calienta a 80 ~ 90 grados, aparecerá una gran cantidad de espuma blanca. Mucha gente piensa erróneamente que la leche de soja se ha cocinado en este momento. De hecho, se trata de un fenómeno de "cocción falsa". La temperatura en este momento no puede destruir las sustancias saponinas de la leche de soja. Se recomienda que al cocinar leche de soja se siga calentando durante 5 minutos y luego se apague el fuego. La leche de soja no debe estar poco cocida para evitar provocar vómitos, diarrea, etc. Al mismo tiempo, no se puede cocinar repetidamente, ya que aumentará las sustancias nocivas que contiene. Cocine la leche de soja al punto y controle el tiempo de calentamiento.
3. Método de elaboración de la leche de soja
(1) Leche de soja de dátil rojo
5 dátiles rojos, 2/3 taza de soja, 65438 + 0/ 3 taza de arroz, Un poco de azúcar. Remojar la soja en agua durante la noche, lavar el arroz, lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Pon los ingredientes en la máquina de leche de soja y pulsa el botón "leche de soja en grano". Estará lista en diez minutos. Añade azúcar al beber.
Función: nutrir la sangre y el qi, nutrir la piel y desintoxicar.
(2) Leche de sésamo y soja negra
70 gramos de soja, 20 gramos de semillas de sésamo negro y cantidad adecuada de azúcar. Remoje las semillas de soja durante la noche, luego junte los ingredientes en una máquina de leche de soja, agregue una cantidad adecuada de agua, triture y cocine, luego filtre a través de la máquina de leche de soja y sirva.
Función: Nutre el cabello, hidrata y embellece la piel, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento.
(3) Leche de soja con avena y sésamo
50 g de soja, 10 g de semillas de sésamo negro, 30 g de avena y una pequeña cantidad de azúcar. Remojar la soja y la avena, ponerlas en el vaso de la máquina de leche de soja, agregar agua y encender, presionar la tecla "Leche de soja en grano" hasta que la leche de soja esté lista.
Función: Contiene β-glucano, que tiene efectos antioxidantes, puede reducir los lípidos en sangre, regular el azúcar en sangre, regular los intestinos y mejorar la inmunidad.
4. Efectos de la leche de soja
1. Prevención y tratamiento de la diabetes
La leche de soja contiene una gran cantidad de fibra, que puede prevenir eficazmente la absorción excesiva de ella. Azúcar y reducir el azúcar, previniendo así la diabetes, es un buen alimento indispensable para los pacientes diabéticos.
2. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares
El esterol de soja, el potasio y el magnesio contenidos en la leche de soja son potentes sustancias resistentes a la sal que pueden reducir significativamente los lípidos en sangre cerebral y mejorar la función cerebral. flujo sanguíneo, previniendo así eficazmente la aparición de infarto cerebral y hemorragia cerebral. También puede mejorar la excitación de los vasos sanguíneos del miocardio, mejorar la nutrición del miocardio, reducir el colesterol, promover el flujo sanguíneo y prevenir el vasoespasmo. El sodio es una de las principales fuentes de hipertensión. Si la cantidad de sodio en el cuerpo se puede controlar adecuadamente, no sólo se puede prevenir la presión arterial alta, sino que también se puede tratar.
3. Prevención y tratamiento del cáncer
Proteínas, selenio, molibdeno, etc. La leche de soja tiene una fuerte capacidad de inhibición y tratamiento del cáncer, especialmente el cáncer gástrico, el cáncer intestinal y el cáncer de mama. Según las encuestas, las personas que no beben leche de soja tienen un 50% más de probabilidades de desarrollar cáncer que las personas que beben leche de soja habitualmente.
4. Prevenir la bronquitis
La metionina contenida en la leche de soja también puede prevenir el espasmo del músculo liso de la bronquitis, reduciendo y aliviando así la aparición de la bronquitis.
5. Prevenir el envejecimiento
El selenio, la vitamina E y C contenidos en la leche de soja tienen grandes efectos antioxidantes y pueden "rejuvenecer" las células humanas, especialmente las del cerebro. efecto.
Después de leer la introducción anterior, sabrás cómo beber leche de soja para regular tu organismo. No beba leche de soja cuando no pueda beber leche de soja, de lo contrario no solo será buena para el organismo, sino que también tendrá muchos efectos adversos. Es importante dominar el método correcto para beber. El método de elaboración de leche de soja mencionado anteriormente también es muy bueno.