¿A qué debemos prestar atención al comer puerros en primavera? ¿Puedes comer puerros si tienes una enfermedad cardíaca?
1. Los puerros no deben comerse crudos ni calentarse durante demasiado tiempo, porque contienen demasiada celulosa y no son fáciles de digerir, a diferencia de las cebollas y los ajos, que se pueden comer después de pelarlos. la parte comestible está cerca del suelo. Los huevos suelen estar contaminados por microorganismos y parásitos, son difíciles de eliminar y son susceptibles a enfermedades, por lo que no se deben comer crudos. Los puerros no se pueden comer junto con espinacas. Las espinacas tienen el efecto de hidratar los intestinos y pueden provocar diarrea fácilmente. Comerlo con licor puede causar fácilmente gastritis, úlceras, enfermedades hepáticas y trastornos hemorrágicos. Si se come junto con carne de res, puede causar fácilmente inflamación de las encías.
2. Debido a que los puerros contienen aceites vegetales aromáticos volátiles, pueden ayudar a las personas a regular el qi del hígado, aumentar el apetito, mejorar la función digestiva y son beneficiosos para la salud. Los puerros también tienen el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, lo que puede ayudar al cuerpo a reducir los lípidos en sangre y desempeñar un papel determinado en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y arteriosclerosis. Los compuestos que contienen azufre en los puerros tienen efectos bactericidas y antiinflamatorios, y las vitaminas y algo de fibra cruda que contienen los puerros también pueden ayudar a la peristalsis intestinal. Por tanto, comer puerros con regularidad es muy beneficioso para el tracto gastrointestinal, como esterilizar y reducir la inflamación, ayudar a la peristalsis intestinal, aliviar el estreñimiento y mejorar la función intestinal.
3. Los puerros crudos contienen sulfuro de propileno volátil, por lo que son picantes y pueden estimular el apetito. Los bulbos de ajo, cebolla y otras plantas también contienen sulfuro de propileno volátil, que tiene efectos contra el resfriado, bactericida y contra la gripe. Cuando los puerros se comen crudos, estos compuestos volátiles pueden irritar el tracto gastrointestinal hasta cierto punto y provocar fácilmente acidez de estómago. Aunque los puerros tienen muchos beneficios para el cuerpo humano, tienen mucha fibra cruda y no son fáciles de digerir y absorber, por lo que deben consumirse con moderación. De lo contrario, una gran cantidad de fibra cruda irritará la pared intestinal y, a menudo, provocará diarrea. Tomar de 100 a 200 gramos cada vez, no más de 400 gramos, 1 a 2 veces por semana. Las personas con enfermedades cardíacas pueden comer puerros. Cebollino chino. Cebollino chino. El aceite volátil y el sulfuro que contienen los puerros pueden reducir eficazmente los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Los puerros también son ricos en fibra. Las personas con enfermedades cardíacas pueden comer puerros. Los puerros no curarán las enfermedades cardíacas, pero son beneficiosos para los pacientes con enfermedades cardíacas.