Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El verano es rico en frutas y verduras. ¿Qué frutas son deliciosas y reducen el azúcar?

El verano es rico en frutas y verduras. ¿Qué frutas son deliciosas y reducen el azúcar?

Las frutas son ricas en vitaminas, fibra dietética y sales inorgánicas que ayudan a reducir el azúcar en sangre. Pero las frutas también contienen fructosa y glucosa, que pueden aumentar rápidamente el azúcar en sangre. Por lo tanto, las personas con niveles altos de azúcar en sangre deben tener ciertas habilidades para elegir frutas.

A la hora de elegir frutas, debes dar prioridad a las frutas con bajo contenido en azúcar.

Los más comunes con bajo contenido en azúcar incluyen: sandía, fresa, pipa, manzana, pera, cereza, melón, uva, piña, naranja, etc.

Los alimentos con mayor contenido en azúcar incluyen caquis, longanes, plátanos, granadas, arándanos, dátiles frescos, etc.

Además, las personas con niveles altos de azúcar en sangre necesitan conocer la forma correcta de comer frutas. No es que sólo las frutas con bajo contenido de azúcar sirvan.

1 Para las personas con niveles de azúcar en sangre relativamente altos, es mejor no comer granos ni frutas por el momento. Deje que el nivel de azúcar en sangre en ayunas se controle por debajo de 8 mmol/L durante un período de tiempo antes de poder comer con moderación.

2 Cuando las personas con niveles altos de azúcar en sangre consumen frutas, al igual que otras dietas, necesitan saber cuánta controlar. Por ejemplo, pueden comer alrededor de 4 onzas de fruta al día.

Lo mejor es comer fruta entre horas y evitar comerla antes y después de las comidas.

Puedes comer fruta de muchas formas. Por ejemplo, las frutas se pueden exprimir en jugo de verduras junto con verduras ricas en fibra (como el apio), de modo que el efecto de reducir el azúcar en sangre será más evidente.

5. Las personas con niveles altos de azúcar en sangre tendrán una baja autoestima agravada. Después de comer un determinado tipo de fruta, lo mejor es realizar una autoevaluación y elegir la variedad de fruta que más le convenga en función de los cambios en el azúcar en sangre.

Lo anterior son los tipos de frutas y cómo comerlas. Sin embargo, la capacidad de digestión y absorción de cada persona es diferente, y su constitución física también es diferente. Por lo tanto, cada uno debe elegir el que más le convenga en función de su situación real.