¿Se pueden comer juntas la sopa de boniato y cordero?

El cordero se puede comer con boniatos.

El cordero y la batata no son alimentos mutuamente excluyentes y se pueden comer juntos. El cordero contiene principalmente proteínas, carbohidratos, vitamina A, vitamina E, calcio, hierro, zinc y otros nutrientes. Las batatas son ricas en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales. Se les conoce como "alimento de longevidad". Los dos ingredientes no se excluyen entre sí y se pueden comer juntos. Sin embargo, si cocinar cordero y batatas juntos no parece muy delicioso, el cordero y los rábanos combinan mejor. Se recomienda comer los dos juntos, pero es mejor no cocinarlos juntos.

¿Qué no se debe comer con cordero?

1. Té

El cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té inmediatamente después del cordero. producirá una proteína llamada ácido tánico, que fácilmente puede causar estreñimiento.

2. Vinagre

A muchas personas les gusta añadir vinagre como condimento cuando comen cordero, lo que lo hace más delicioso, pero en realidad no es razonable. El vinagre contiene proteínas, azúcar, vitaminas, ácido acético y una variedad de ácidos orgánicos. Es de naturaleza cálida y debe combinarse con alimentos fríos, pero no con cordero caliente.

3. Peras

Si se come cordero y peras al mismo tiempo, algunas enzimas de las peras pueden descomponer las enzimas del cordero, dificultar la digestión y provocar indigestión, hinchazón y dolor abdominal. .

4. Calabaza

El cordero y la calabaza son alimentos calientes. Comerlos juntos puede provocar "calor" fácilmente. La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene el efecto de reponer el qi medio y el qi. El cordero es un producto caliente y tiene el efecto de reponer la deficiencia y disipar el frío, calentar el qi y la sangre y reponer los riñones. Ambos son tónicos. Comerlos al mismo tiempo puede provocar indigestión, hinchazón y dolor abdominal.

5. Sandía

Comer sandía después de comer cordero puede fácilmente "dañar tu vitalidad". Esto se debe a que el cordero es de naturaleza dulce y picante, mientras que la sandía es de naturaleza fría y es un producto frío. Después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto de calentamiento del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago.

6. Pasta de frijoles

El "Compendio de Materia Médica" registra: "La pasta de cordero y frijoles causará enfermedades crónicas". La pasta de frijoles se elabora a partir de frijoles cocidos mediante fermentación. frío, tiene el efecto de aliviar las toxinas del calor. El cordero es un alimento muy picante y su función es exactamente opuesta a la de la pasta de frijoles. Comer los dos juntos durante mucho tiempo afectará tu salud e incluso provocará enfermedades crónicas.

¿Qué no se debe comer con batatas?

1. Huevos

Los huevos y las batatas son alimentos difíciles de digerir. hacerlos aún más difíciles de digerir. Comerlos juntos puede causar dolor abdominal. Por tanto, las batatas no se pueden comer con huevos.

2. Pollo

Comer batatas y pollo juntos tendrá cierto impacto en el tracto gastrointestinal y provocará dolor abdominal. Por tanto, las batatas no se pueden comer con pollo.

3. Cangrejos

Comer batatas y cangrejos juntos puede provocar fácilmente cálculos en el cuerpo. Por lo tanto, es mejor no comer batatas asadas y cangrejos hervidos juntos, ya que algunos pueden sufrir diarrea e incluso desarrollar cálculos. Por tanto, las batatas no se pueden comer con cangrejos.

4. Alcohol

No es aconsejable comer batatas mientras se bebe y dentro de las 3 horas posteriores a la bebida, porque las batatas contienen "enzimas de gasificación" y comer demasiado puede causar hinchazón fácilmente. , eructos y acidez de estómago, reflujo ácido, flatulencia y otros síntomas, y el alcohol pueden irritar la pared del estómago y agravar este síntoma incómodo.

5. Caquis

Las batatas y los caquis no se deben comer al mismo tiempo en un periodo corto de tiempo. Si hay una gran cantidad de comida, se deben separar. al menos cinco horas. Las batatas tienen un alto contenido de azúcar y la fermentación en el cuerpo aumentará la secreción de ácido gástrico, mientras que los caquis contienen más taninos y pectina. El ácido gástrico y las batatas reaccionan entre sí, provocando precipitación y aglomeración, lo que da como resultado grumos duros, que pueden provocar grumos gástricos. Los cálculos en casos graves también pueden provocar hemorragias gastrointestinales o úlceras gástricas.

6. Tomates

Comer batatas y tomates juntos puede provocar cálculos, dolor abdominal, diarrea y vómitos. Especialmente para las personas con estómagos débiles, el azúcar de las batatas producirá una gran cantidad de ácido clorhídrico en el estómago, mientras que los tomates precipitarán en un ambiente ácido fuerte y se volverán insolubles en agua, provocando indigestión.

7. Plátanos

Comer batatas y plátanos juntos puede provocar malestar físico, hinchazón y reflujo ácido. Comer demasiado hará que la comida permanezca en el estómago durante mucho tiempo y provocará un bloqueo gástrico. Si se comen batatas y plátanos juntos, se producirá una intoxicación crónica. Por tanto, las batatas no se pueden comer con plátanos.