¿Cómo evitar que las patatas broten?
¿Cómo evitar que las patatas broten? Creo que a muchas personas les gusta comer patatas, entonces, ¿cómo debemos conservarlas adecuadamente para evitar que broten? A continuación, compartiré con ustedes el pequeño método que he utilizado para evitar que las patatas broten a lo largo de los años, de modo que las patatas en conserva no broten durante medio año. Si a ti también te gusta comer patatas, ¡ven a echar un vistazo!
Creo que a muchas personas les gusta comer patatas como a mí. Las patatas contienen relativamente poco almidón y la energía de las patatas es relativamente baja. Por lo tanto, muchas personas que quieren perder peso comen patatas como alimento básico. Y si el precio de las patatas baja mucho, compraré cinco o seis kilos de patatas como comida de reserva.
Pero ¿alguna vez has notado un problema así con las patatas que compraste en casa? Las patatas del supermercado no brotan pase lo que pase. Pero las patatas que compré en casa brotaron en dos o tres días. Entonces, ¿cómo se deben almacenar las patatas? Bien, sin más preámbulos, compartamos información práctica con todos.
Método 1: Método de conservación sellado.
Primero limpiaremos la tierra de la superficie de las patatas preparadas. Pondremos las patatas procesadas en un lugar fresco y ventilado para que se sequen durante dos días. El secado durante uno o dos días tiene como objetivo principal eliminar la humedad de la superficie de las patatas, de modo que se pueda prolongar el tiempo de almacenamiento de las patatas.
Luego prepara film transparente limpio y sella cada papa. Luego prepara una bolsa de plástico negra y métela dentro. Las bolsas de plástico negras no transmiten fácilmente la luz, lo que puede prolongar el tiempo de almacenamiento de las patatas. Luego simplemente colóquelo en un lugar fresco y ventilado. No es aconsejable almacenar patatas en un lugar donde la temperatura sea demasiado alta. Un lugar donde la temperatura es demasiado alta hará que las patatas produzcan vapor de agua fácilmente. Por eso es mejor guardar las patatas en un lugar fresco y ventilado.
Método 2: Método de conservación en cartón.
Mete las patatas preparadas en una caja hermética y luego mete una manzana dentro. Una fruta madura puede liberar una cierta cantidad de etileno, lo que puede favorecer la maduración de las patatas y la caída de los órganos. El etileno puede inhibir la formación de auxinas, asegurando así que las patatas no broten.
Método 3: Método de conservación en sal.
Preparar un recipiente con agua tibia y añadirle una cantidad adecuada de sal refinada. Remueve bien y finalmente déjalo enfriar.
Poner las patatas preparadas en agua con sal y limpiar la superficie de las patatas. El agua salada refinada puede matar los microorganismos en la superficie de las patatas y luego limpiar la humedad de la superficie de las patatas. Esto puede prolongar muy bien el tiempo de almacenamiento de las patatas.
Bien, lo anterior trata sobre cómo conservar correctamente las patatas. Como novato en la cocina, ¿lo has aprendido? Si las patatas se han puesto verdes o han brotado, asegúrese de tirarlas y no comerlas. Las patatas germinadas contienen solanina. Comer solanina tendrá efectos adversos en nuestra salud. ¡Todos deben recordarlo!