Cálculo del tiempo y métodos de siembra del ajo.
Resumen de la época de siembra del ajo y puntos técnicos
Época de siembra del ajo
Al ajo le gusta el clima fresco y la temperatura adecuada para el crecimiento de los tallos aéreos y las hojas es de 12 a 16 °C. La edad óptima de las plántulas para pasar el invierno es de 4 a 6 hojas. Se necesitan entre 40 y 45 días desde la siembra hasta que crecen 4 a 6 hojas. El crecimiento se detiene cuando la temperatura promedio diaria es inferior a 7 °C. Las plántulas tienen una fuerte tolerancia al frío y pueden tolerar bajas temperaturas de -7 ~ -10 ℃. En condiciones de 0-4 ℃, el período de vernalización puede pasar después de 30-40 días. El período adecuado para la siembra del ajo en campo abierto en otoño es desde finales de septiembre hasta principios de octubre (alrededor del rocío frío después del equinoccio de otoño). Si se siembra temprano, será susceptible a las heladas. Si se siembra tarde, el ciclo de producción se acortará debido a la influencia de las altas temperaturas en el período posterior, lo que resultará en un bajo rendimiento y una mala calidad.
Tecnología de plantación de ajo
1. Riego de ajo:
Aunque las hojas de ajo son muy tolerantes a la sequía, sus sistemas de raíces son poco profundos y su capacidad de absorción es débil. entonces el ajo tiene mayores requisitos de humedad del suelo y las diferentes etapas de crecimiento tienen diferentes requisitos de humedad del suelo.
1. Mantenga una alta humedad del suelo después de sembrar ajo. Si está demasiado seco, riegue con anticipación hasta alcanzar un nivel de humedad del suelo adecuado para la siembra. No regar antes del invierno para promover raíces y plántulas.
2. Después de aplicar abono verde de ajo en el segundo año, se debe verter agua. Esta es la clave para aumentar el rendimiento de los brotes de ajo y el ajo.
3. Mantener la tierra seca y húmeda durante la etapa de plántula de ajo puede promover el desarrollo y crecimiento del sistema radicular.
4. Después de la etapa de plántula del ajo, la demanda de humedad del suelo aumenta gradualmente y alcanza su punto máximo durante la etapa de floración y expansión del bulbo. Así dice el proverbio agrícola "comer ajo mezclado con barro".
5. En la última etapa de desarrollo de los bulbos de ajo, la demanda de agua cae rápidamente. Se debe controlar el riego para promover la madurez de los tallos de fósforo y mejorar la estabilidad de almacenamiento del ajo.
2. Fertilización del ajo:
El ajo se puede fertilizar según sus características de crecimiento y desarrollo, los requerimientos de fertilizantes y la absorción de fertilizantes. La fertilización del ajo debe ser principalmente con fertilizantes orgánicos, complementados con fertilizantes químicos. El principio de fertilización es utilizar fertilizante base como fertilizante principal, complementado con aderezo, para maximizar la demanda de elementos nutricionales durante el crecimiento y desarrollo del ajo. La fertilización con ajo generalmente se divide en dos tipos: fertilizante base y aderezo. La siguiente es una introducción detallada.
1. Fertilizante a base de ajo:
El mejor fertilizante base para el ajo es el fertilizante orgánico. Los fertilizantes orgánicos comunes incluyen estiércol de anillos, estiércol de pollo, estiércol de pato, estiércol, abono, fertilizante para pasteles, etc. Si la cantidad de fertilizante basal aplicado es suficiente está directamente relacionado con la comercialización del ajo y el rendimiento de la planta durante el invierno. Se debe aplicar suficiente fertilizante basal durante la producción.
La cantidad de fertilizante base aplicado debe determinarse en función del rendimiento objetivo de ajo y de la cantidad de fertilizante necesaria por unidad de superficie. Si las condiciones lo permiten, se pueden aplicar entre 50 y 100 kg de fertilizante para tortas, como tortas de semillas de algodón. Los fertilizantes utilizados como fertilizantes básicos junto con los fertilizantes orgánicos suelen incluir superfosfato, fertilizantes compuestos de nitrógeno y fósforo, fertilizantes compuestos de nitrógeno y potasio o fertilizantes compuestos ternarios. Aplique unos 75 kilogramos de fertilizante nitrogenado estándar por cada 667 metros cuadrados. El fertilizante nitrogenado debe ser 2/3 como fertilizante base y 1/3 como aderezo. La mayoría de los fertilizantes de fósforo y potasio se utilizan como fertilizantes básicos. Para el fertilizante fosfatado se utilizan unos 30 kg de superfosfato. Cuando se utiliza fertilizante de fosfato como fertilizante base, ya sea superfosfato o fertilizante de fosfato de calcio y magnesio, se debe mezclar con fertilizante orgánico y arar en la capa de labranza. La dosis de aplicación de fertilizante potásico es generalmente de unos 30 kilogramos de sulfato de potasio por 667 metros cuadrados.
Generalmente, la aplicación de fertilizante base consiste en aplicar la mitad del fertilizante orgánico antes de cultivar la tierra, esparcirlo uniformemente sobre la superficie del suelo y verter el fertilizante en el suelo junto con la tierra cultivada; la otra mitad se aplica en el surco durante la siembra, y el fertilizante se mezcla con la tierra, para luego sembrar. Si se utiliza bicarbonato de amonio o fertilizante orgánico como fertilizante base, se deben cavar y plantar zanjas, o se debe verter abundante agua. Después de la aplicación, el fertilizante se debe mezclar uniformemente con la tierra. Los fertilizantes de fósforo se aplican mejor en aplicaciones poco profundas, concentradas o en capas. Una parte se puede aplicar antes de arar la tierra y la otra parte se puede aplicar al plantar ajo después de arar. También se puede aplicar a poca profundidad entre 6 y 10 cm bajo tierra después de la preparación de la tierra para facilitar la absorción y utilización de las plántulas y cultivar plántulas fuertes. y mejorar la tasa de utilización de fertilizantes fosfatados en la temporada actual. El fertilizante de potasio se puede esparcir junto con la tierra cultivada y se convierte en algo que se encuentra en el suelo cuando se cultiva.
Resumen de los puntos clave de las técnicas de bebida durante la siembra del ajo
2 Condimento superior del ajo:
Desde la etapa de plántula del ajo hasta las distintas etapas de crecimiento anteriores. cosecha de bulbos, según Según su crecimiento y desarrollo, requerimientos de fertilizantes y características de absorción de fertilizantes, la fertilización se realiza por etapas, es decir, el aderezo.
El aderezo de ajo es principalmente fertilizante nitrogenado. Cuando es necesario, se aplican en combinación fertilizantes de nitrógeno, fósforo, potasio y varios elementos, lo que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo normal del ajo, la absorción y utilización de nutrientes. y la mejora de la calidad. Los fertilizantes nitrogenados tienen un efecto significativo sobre la producción de ajo.
A la hora de aplicar fertilizante nitrogenado al ajo hay que prestar atención a los posibles efectos adversos. Además, según los experimentos, el efecto del aderezo con fertilizante nitrogenado está estrechamente relacionado con el tamaño de los dientes de ajo. Cuanto más pequeño sea el diente de ajo, mayor será el aumento del rendimiento. Por lo tanto, cuando se utiliza ajo con pétalos pequeños como semilla de ajo, se debe aumentar adecuadamente la cantidad de fertilizante nitrogenado.
La aplicación superior de fertilizantes de fósforo y fertilizantes de potasa puede mejorar la absorción y utilización equilibradas del fertilizante nitrogenado, promover el crecimiento y desarrollo del ajo y aumentar el rendimiento de los brotes y cabezas de ajo. En la última etapa del crecimiento del ajo, no solo se debe aplicar fertilizante nitrogenado sino también fertilizante de fósforo y potasio. La proporción de fertilizante de nitrógeno, fósforo y potasio es 2:1:1, o se debe aplicar fertilizante compuesto. Esto ayudará a prevenir el envejecimiento prematuro de las hojas de ajo en las etapas posteriores, promoverá el transporte de nutrientes desde las hojas a los bulbos y aumentará significativamente el rendimiento de brotes y cabezas de ajo.
El período de abono generalmente se puede dividir en abono antes de la invernada, abono durante el período de enverdecimiento, abono durante la etapa de unión de los brotes de ajo y abono durante el período de crecimiento de ajo.
Aderezo del ajo antes de pasar el invierno: El abono antes de pasar el invierno tiene como objetivo principal promover la germinación y emergencia normales del ajo y cultivar plántulas fuertes. La apariencia de plántulas fuertes antes del invierno es: 5 hojas, altura de la planta de unos 25 cm, peso fresco por planta de unos 10 g, sistema de raíces uniforme y aproximadamente 30 hojas. Las plántulas de ajo pueden emerger entre 7 y 9 días después de la siembra en otoño. Para mejorar el desempeño seguro del ajo durante el invierno, aplique fertilizante que promueva las plántulas. El fertilizante promotor de plántulas generalmente representa alrededor del 25% del abono total. Para las variedades cuyas capas exteriores son propensas al crecimiento cruzado, se debe aplicar menos o ningún fertilizante estimulante de las plántulas.
Cuando el ajo entra en periodo de invernada, puedes aplicar fertilizante de invernada, que es un fertilizante de cera. El fertilizante de cera a menudo se cubre con abono, fertilizante mezclado con tierra o estiércol de caballo para espesar la capa protectora de hibernación del sistema radicular, mejorar el rendimiento de las plántulas durante el invierno y garantizar una hibernación segura. También favorece una ecologización temprana y un crecimiento rápido en el segundo año.
Aderezo durante el período de enverdecimiento del ajo: Cuando la temperatura media diaria en primavera alcanza los 7 grados centígrados, las plántulas de ajo comienzan a ponerse verdes. En este momento, la película de mantillo debe retirarse a tiempo y las plántulas deben exponerse al sol durante 2 o 3 días. Antes y después del equinoccio de primavera, los árboles deben recibir cobertura 65.438+0 veces. Generalmente se aplican entre 1000 y 1500 kg de fertilizante orgánico o entre 10 y 15 kg de fertilizante nitrogenado estándar por cada 667 metros cuadrados. Si se han aplicado fertilizantes promotores de plántulas y fertilizantes de hibernación, es posible que no sea necesario el aderezo durante el período de enverdecimiento, o se puede retrasar el aderezo con fertilizante de enverdecimiento.
Aderezo de ajo durante el período de unión: El aderezo durante el período de unión del ajo se refiere al aderezo desde el inicio de la diferenciación de los dientes de ajo hasta el inicio del desprendimiento. Este es el período en el que los brotes de ajo y los brotes de ajo van de la mano. En Shandong, generalmente es a finales de marzo y principios de abril, cuando el ajo entra en el período de diferenciación de los brotes de ajo y los dientes de ajo antes de Qingming, y entra en el período de floración alrededor de Xiaoman el 20 de mayo.
Debido a que el alargamiento de los brotes de ajo se superpone con el período de crecimiento inicial del ajo, se encuentra en el período de crecimiento vigoroso. En este momento, todas las hojas han crecido, el crecimiento de la parte aérea de la planta ha alcanzado su máximo, el rendimiento de ajo en la parte subterránea ha alcanzado casi el 50%, el sistema de raíces se ha expandido activamente lateralmente y el crecimiento La absorción ha alcanzado gradualmente un pico, por lo que la cantidad de fertilizante de cobertura debe representar aproximadamente el 40% de la cantidad total de fertilizante de cobertura. Aplique más fertilizante compuesto y fertilizante de potasio para promover la floración del ajo y la expansión de los brotes de ajo.
Ajo y aderezo de ajo durante el período de crecimiento: antes de cosechar los brotes de ajo, el crecimiento del ajo es principalmente para aumentar el volumen. Después de cosechar los brotes de ajo, el crecimiento del ajo es principalmente para aumentar. el peso. El aumento de peso diario promedio es de aproximadamente 1 gy el diámetro aumenta en aproximadamente 0,06 cm. Durante el período de crecimiento del ajo, se debe usar principalmente fertilizantes nitrogenados de acción rápida y fertilizantes de fósforo y potasio en combinación. . La cantidad de aderezo debe representar entre el 25% y el 30% de la cantidad total del aderezo.
Métodos de aderezo de ajo: Generalmente se utiliza aplicación en tiras, aplicación con agua o aplicación enterrada. Al aplicar fertilizante mixto de tierra, puede cavar una zanja hacia adelante y esparcirlo en tiras; cuando aplica fertilizantes químicos, generalmente usa zanjas o cavar agujeros para aplicarlo. Después de la aplicación, cubra con tierra, agua o empape con agua, o esparza. bajo la lluvia. Preste atención a fortalecer el cultivo y el deshierbe, y a mantener la tierra suelta y húmeda para acelerar la absorción y utilización de nutrientes por las raíces.
Resumen del momento de siembra del ajo y puntos técnicos
3. Manejo previo al invierno
En circunstancias normales, las plántulas de ajo pueden emerger 5-7 días después de la siembra. Rocíe 600 veces la solución una vez al día (tipo resistente a la sequía y fortalecedor de plántulas). El riego debe controlarse adecuadamente durante la etapa de plántula, especialmente para aquellas cubiertas con una película. Regar una vez asegurará que las plántulas estén llenas. Revise las plántulas con frecuencia durante la etapa de plántula, rompa la membrana a tiempo e induzca a las plántulas a emerger de la membrana. Si el fertilizante base es insuficiente, se puede aplicar "fertilizante promotor de plántulas" un mes después de la emergencia de las plántulas. Generalmente no se necesita fertilizante durante la etapa de plántula. Riegue el suelo congelado antes de congelarlo. Si no hay mantillo, puede cubrirlo con estiércol de vaca y pasto triturado antes de pasar el invierno para proteger las plántulas de manera segura. Cuando las plántulas de ajo crezcan hasta tener 5-6 hojas, puede rociarlas con 2116 (tipo fortalecedor de plántulas) una vez al día por un total de 800 veces antes del invierno, que tiene efectos anticongelantes y promotores de raíces obvios.
Cuarto, manejo de primavera
Al sembrar ajo en la segunda primavera y otoño, la temperatura es más cálida y, después de que la tierra se descongela, la hierba rota antes del invierno debe retirarse a tiempo (vaca y no es necesario eliminar el estiércol de caballo), cultivando para aflojar el suelo y aumentar la temperatura del suelo. Elige un día soleado y cálido para regar con agua verde. Si el fertilizante base es insuficiente, puede utilizar agua verde para buscar "fertilizante verde". Generalmente, se pueden recuperar 20 libras de urea por acre. A principios de abril, después del Festival Qingming, a medida que aumenta la temperatura, se acelera el crecimiento de las plántulas de ajo. Después de "morir", el ajo entra en la etapa de diferenciación de yemas florales y yemas de escamas, y aumenta su demanda de agua y fertilizantes. Al comenzar a extraer musgo de ajo, rocíe 600 veces de líquido (tipo vegetal de hoja) hasta 265, 438 + 065, 438 + 06, combinado con riego, aplique "fertilizante promotor de musgo" que contenga más nitrógeno a la vez y fertilizante compuesto. Se puede aplicar por acre.
Después de la fertilización con musgo, pulverizar dos veces hasta alcanzar 600 veces de líquido 2116 (tipo rizoma). Después de 40 a 45 días, las partes aéreas dejan de crecer y los nutrientes de las plantas aéreas se transfieren al ajo. Según mediciones, cada cabeza de ajo puede aumentar 65.438±0,4 gramos. 18-20 días después de la eliminación del musgo es el período de expansión del ajo. Durante este período, se puede aplicar un "fertilizante estimulante de la cabeza" una vez, generalmente de 15 a 20 kilogramos de urea por mu. Después de eso, el suelo debe mantenerse húmedo cada 7-8 días para prolongar el crecimiento de las hojas, promover el transporte de nutrientes al ajo, ralentizar la tasa de envejecimiento de las hojas, promover la expansión del ajo y aumentar la rendimiento de ajo.
Cosecha del verbo (abreviatura del verbo)
El musgo de ajo debe cosecharse y arrancarse de manera oportuna. Si se arranca temprano, el musgo se romperá fácilmente y el rendimiento será bajo. Si el musgo de ajo se elimina tarde, envejecerá y aumentará la fibra, lo que afectará la calidad y reducirá el rendimiento del producto. Deje de regar de 3 a 5 días antes de arrancar el musgo para reducir la presión de turgencia en la planta y facilitar la extracción del musgo. La extracción del musgo debe realizarse al mediodía o por la tarde, cuando el clima es soleado y cálido. Después de 18 a 20 días de quitar el musgo, las hojas de ajo comienzan a marchitarse, las puntas del ajo se marchitan y los pseudotallos se ablandan y comienzan a caer, lo que indica que el ajo ha comenzado a permanecer inactivo y está listo para cosechar y cepillar. .
Después de cosechar y aplanar el ajo, extiéndalo fila por fila en el campo, de modo que los tallos y las hojas de la última fila cubran el ajo de la primera. Seque durante 2-3 días. Después del secado, ate los tallos y las hojas en manojos, apílelos o trencéelos hacia afuera y cuélguelos en un cobertizo ventilado y a prueba de lluvia para almacenarlos o venderlos.