Bebida de hielo en polvo de frutas de verano
Bebida helada en polvo de maracuyá y ciruela
Ingredientes: maracuyá, lima, ciruela, gelatina de judías blancas.
Llevar a ebullición 300 ml de agua y 20 gramos de gelatina blanca, remover uniformemente, verter en un bol, refrigerar para que cuaje, remojar las ciruelas en agua hirviendo, remojar las ciruelas en agua hirviendo, agregar limpias. lima y vierta la maracuyá. Vierta la pulpa de la fruta en el agua de ciruela y mezcle bien.
Bebida de hielo en polvo de Yangmei y lichi
Ingredientes: Yangmei, lichi, limón, gelatina blanca.
Añadir 20g de gelatina blanca a 300m1 de agua, llevar a ebullición y remover uniformemente, verter en un bol y refrigerar para que cuaje. Después de remojar los arándanos en agua con sal, agregue agua y deje hervir. Coloque a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los limones lavados sin semillas y los lichis pelados y cocine durante 1 minuto. Agua de arándano enfriada y mezclar bien. Mejor refrigeración.
Bebida de hielo en polvo de piña y lichi
Añadir 300m1 de agua y 20g de polvo autoenfriante, llevar a ebullición, mezclar bien, verter en un bol y refrigerar para que cuaje. Remojar los cubos de lichi pelados en salmuera de piña, rellenar con piña, lima y limón, lavar y cortar en rodajas, darles forma y cortar en cubos. Agregue ciruelas, limas, limones, piñas y lichis, agregue hojas de menta y agua remojada y déjelo en remojo uniformemente durante 10 minutos. Sabe mejor refrigerado.
Bebida helada de pepino y limón
Ingredientes: pepino, limón, gelatina blanca.
Añadir 300m1 de agua y 20g de gelatina blanca, hervir y remover, poner todo en un bol, refrigerar para que cuaje y enrollar las rodajas de pepino en rollitos.
Agrega agua al pepino para hacer jugo, dale forma y córtalo en trozos, agrega los rollitos de pepino, lava y retira las rodajas de limón sin semillas, vierte el jugo de pepino y déjalo en remojo durante 10 minutos.