En la vida, ¿qué debes hacer si accidentalmente sufres una intoxicación alimentaria?
Qué es la intoxicación alimentaria
La intoxicación alimentaria se refiere a una enfermedad en la que el cuerpo humano ingiere alimentos que son nocivos para el cuerpo humano, provocando lesiones relacionadas en el cuerpo humano. Los alimentos comunes que causan intoxicación alimentaria incluyen alimentos vencidos que están contaminados por bacterias o virus, así como algunos alimentos que son altamente tóxicos para el cuerpo humano. La intoxicación alimentaria tiene las siguientes características: Primero, ocurre en grupos. Si se consume una dosis de este alimento, se enfermará después de comer.
La segunda aparición tiene un período de incubación determinado, y el período de incubación suele durar desde media hora hasta unos pocos días. El tercer síntoma común de intoxicación alimentaria son principalmente los síntomas del sistema digestivo, que generalmente incluyen náuseas, vómitos, malestar abdominal superior, dolor abdominal y diarrea. Algunos pacientes experimentarán escalofríos, fiebre y síntomas relacionados con la deshidratación. Causas de la intoxicación alimentaria
Los síntomas de la intoxicación alimentaria deben ser diferentes debido a diferentes causas. La intoxicación alimentaria generalmente presenta los siguientes síntomas. El intervalo de tiempo entre la ingesta y los síntomas es muy corto, oscilando entre minutos y horas. La intoxicación alimentaria es un alimento contaminado por bacterias o toxinas bacterianas, venenos o productos agrícolas que pueden producir síntomas de intoxicación. La intoxicación alimentaria tiene diferentes manifestaciones clínicas según las diferentes bacterias o sustancias venenosas.
La intoxicación alimentaria se caracteriza por un tiempo de aparición breve, una estacionalidad evidente, fenómenos grupales evidentes y síntomas gastrointestinales evidentes, acompañados de náuseas, vómitos y diarrea. Las bacterias que causan intoxicación alimentaria incluyen Salmonella, Vibrio haemolyticus, Escherichia coli y Staphylococcus aureus, que se encuentran principalmente en alimentos en mal estado, mariscos y otros alimentos. Cómo lidiar con la intoxicación alimentaria
Después de una intoxicación alimentaria, no debemos comer más, o usar nuestro dedo índice o medio para estimular nuestra faringe y escupir la comida. Esto eliminará la causa básica de la intoxicación alimentaria y. rápidamente El tratamiento ha terminado. Pero si el paciente no sabe qué causó la intoxicación alimentaria, no debe comer más alimentos antes de un tratamiento completo. De la misma forma, utilice el método de inducir el vómito para escupir los alimentos ingeridos en el cuerpo para reducir la inhalación de toxinas.
Si tarda más de dos horas, se puede administrar un catártico para favorecer la excreción de venenos. Los niños y ancianos deben utilizar con precaución. Aquellos con síntomas graves deben ir al hospital para recibir tratamiento a tiempo y conservar los residuos de intoxicación alimentaria para realizar pruebas en el hospital. La intoxicación alimentaria aguda tiene una estacionalidad obvia y es causada por el consumo de carne, leche y comidas caducadas y en mal estado. El tratamiento farmacológico es eficaz.
Si se presentan síntomas de intoxicación aguda, debe ir al hospital inmediatamente para recibir un tratamiento de lavado gástrico, de modo que las toxinas del cuerpo, en realidad las toxinas del estómago, puedan eliminarse por completo para reducir el aumento adicional. de toxinas. Los pacientes con síntomas leves sólo necesitan descansar en cama después del lavado gástrico y los vómitos, y algunos alimentos líquidos o semilíquidos ligeros aliviarán los síntomas gradualmente. Los pacientes con síntomas graves necesitan tratamiento adicional, como cloruro sanguíneo o perfusión, en el hospital.