A la gente en muchos lugares le gusta beber puré. ¿Qué valor nutricional tiene?

Puede fortalecer el estómago. Los cereales fermentados son mis comidas favoritas. Cuando era niño, mi mamá lo compraba y lo guardaba en el frigorífico. Cuando no tengo nada que hacer, robo unas cucharadas para comer. Son frescos, dulces, ácidos y ligeramente alcohólicos. Me gustan mucho. Aunque los cereales fermentados y el vino son inseparables, después de todo, el alcohol se produce mediante fermentación, pero es diferente del vino común. Debido a diferencias en la elaboración y los principios de la elaboración de cerveza, el contenido de alcohol en los granos de vino fermentados es muy pequeño, por lo que generalmente no tiene ningún impacto en la salud.

Los granos de plancha también se llaman vino de arroz, vino dulce, vino de arroz o granos fermentados. En la antigüedad se les llamaba arroz glutinoso. Son alimentos tradicionales que fortalecen el bazo y el estómago y se producen principalmente en el sur, como Jiangsu, Zhejiang, Hunan, Hubei, Jiangxi y Sichuan. La característica más importante del vino fermentado es su rico aroma, que hace que la comida sea ácida y dulce, lo que resulta muy atractivo para el apetito. Se puede preparar en casa. Es de color brillante, agridulce y con un ligero aroma a vino. Beberlo a diario ayuda a la digestión, por lo que es popular entre la gente. El puré se utiliza a menudo como condimento importante en la preparación de algunos platos aromatizados.

¿Cuál es el valor nutricional del arroz fermentado? El arroz glutinoso fermentado es una buena bebida para el estómago y los intestinos y tiene buenos efectos terapéuticos. El arroz glutinoso nutre el estómago, por lo que el arroz glutinoso sigue siendo un muy buen alimento para nutrir el estómago. El suave aroma del vino de arroz no es vino sino el aroma del vino. Dale un mordisco, que es dulce y refrescante. Al instante, tu corazón asado por el calor se calmará.

Por supuesto que tiene su valor nutricional. Los sureños lo usan para hervir huevos y agregan un poco de azúcar moreno el mes siguiente para suprimir el olor a pescado y mejorar el sabor. Consuma varias veces al día, principalmente arroz glutinoso fermentado. El arroz glutinoso originalmente tiene un efecto nutritivo y la nutrición de la fermentación se mejora aún más. Es más adecuado en invierno y queda perfecto con Xiao Long Bao. Como norteña, también me gusta comer. Los norteños también llaman vino de arroz glutinoso, que es un refrigerio especial. A los antiguos también les encantaba comer arroz glutinoso, y hay muchos poemas que elogian el delicioso arroz glutinoso, como "Autoorientación" de Mulinzi: Los buenos amigos y los caballeros son como verse desde la distancia, y un plato de arroz glutinoso es como un tazón de té. ?