¿Qué son las decocciones de Smilax chrysalis?
Alivia el calor y alivia los problemas, elimina el calor y la humedad, diuresis y reduce el qi, resuelve la flema, enfría la sangre y elimina las llagas. Lavar la esponja vegetal y cortarla en trozos. Cortar la carne magra en rodajas y hacer sopa juntos.
Agua de melón de invierno y azúcar de roca:
Retirar del fuego y retirar del fuego. Corta medio kilo de melón calabaza en rodajas, agrega un recipiente con agua para guisar el azúcar de roca y bébelo dos veces.
Sopa Kui Fan:
Caliente, humeante, húmeda, ansiedad, cansancio mental. Un tael de melón amargo, dos yuanes de regaliz crudo, hervir dos tazones de agua hasta que quede un tazón. Come melón y bebe sopa.
Sopa de Tofu y Pepino:
Alivia el calor y desintoxica, humedece los pulmones y favorece los fluidos corporales, hidrata la sequedad y calma el estómago. Pon media libra de tofu en la olla y sofríe un rato. Pelar y cortar el pepino en cubos y cocinar con tofu. Agregue de seis a ocho tazones de agua para hacer sopa, no té. Es comestible.
Agua fresca con miel de loto:
Alivia el calor del verano y disipa el calor. Pica 100 gramos de hojas de loto frescas con tallos, agrega 100 gramos de miel, agrega varios tazones de agua y usa sopa en lugar de té.
Sopa de frijol mungo y pato viejo:
Aclara el calor, favorece la humedad y desintoxica. Corte el pato viejo, retire los órganos internos, ponga 120 g de frijoles mungo y 24 g de smilax en 5 tazones de agua, cocine durante aproximadamente 4 horas y sazone.
Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo:
Alivia el calor del verano, la febrícula y el cansancio mental. Lavar la raíz de loto, triturarla con el dorso de un cuchillo, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una olla honda, agregar las costillas lavadas, llevar a ebullición a fuego alto, luego cortarla a fuego lento hasta obtener la raíz de loto. está suelto y sazonado.
Sopa de Tremella y Semillas de Loto:
Despeja el calor y nutre. 15g de hongo blanco, lavado con agua, remojado en agua fría durante la noche para quitar impurezas, poner en una olla y agregar 8 partes de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar semillas de loto limpias, cocinar a fuego lento hasta que aparezca el hongo blanco. Cuando esté cocido, agregue azúcar de roca.
Sopa de pescado mandarín y melón de invierno:
Disipando los gases y calmando el hígado, fortaleciendo el organismo y la diuresis. Cortar media libra de pescado mandarín en forma de panza y lavarlo, quitarle las escamas y las vísceras. Cortar el melón de invierno en trozos con la piel. Saltear el pescado hasta que esté fragante. Añadir las rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de agua. Coloque el pescado y el melón de invierno en la olla juntos y cocine durante aproximadamente 2 horas para absorber el sabor.
Sopa de recuperación de semillas de loto:
30 g de semillas de loto, 30 g de carne de longan, 15 g de hongo blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las semillas de loto y la carne de longan por separado, remojar el hongo blanco en agua tibia durante 6 horas y luego lavar. Coloque los ingredientes en la olla, agregue 8 tazones de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora y luego póngalo en el refrigerador por un tiempo.
Sopa de madreselva de pato:
Repone la piel y elimina llagas. Cortar el pato en trozos y limpiarlos. Coloque 120 g de carne magra de cerdo, 9 g de madreselva y 6 g de rehmannia glutinosa cruda en la olla y cocine durante aproximadamente 4 horas. Sazone con aceite y sal.
Gachas de arroz glutinoso y frijol mungo:
Regula el quemado medio, repone el qi, desintoxica y cierra la boca. Primero lave el arroz glutinoso tres veces y los frijoles mungo dos veces, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine por dos horas, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y coma gachas.
Decocción de Apio Qinghuang:
Alivia el calor interno, la ictericia y la fiebre causada por el calor húmedo en el hígado y la vesícula biliar. Lave y corte de media libra a una libra de apio en secciones, póngalo en una licuadora y mézclelo para obtener jugo, luego fíltrelo y hiérvalo, y beba este jugo después del desayuno todos los días.
Sopa caliente de apio Qingfu:
La fiebre de verano, la disentería infantil, la inflamación sistémica y los forúnculos son causados principalmente por el clima, la acumulación de calor en el hígado y el estómago o el calor de la sangre. Esta sopa puede eliminar el calor y curar enfermedades. Medio malicioso de apio y cinco yuanes de cebada cruda. Primero cocine los granos de coix crudos, agregue el jugo de apio y cocine nuevamente. Puedes beber.
Sopa caliente para limpiar estómago e intestinos:
Elimina sequedad de garganta, mal aliento, fiebre bucal, gotitas, úlceras bucales, etc. Causado por el calor pulmonar, puede aclarar las deposiciones gastrointestinales y intestinales. Ictericia y fiebre causadas por calor latente en el cuerpo y calor húmedo en el hígado y la vesícula biliar. Medio kilo de berros, una zanahoria (unos cuatro taeles) y ocho trozos de hojas de sen. Después de lavarlas, ponerlas en una cazuela, añadir agua y llevar a ebullición y dejar que las zanahorias hiervan a fuego lento un rato. No es aconsejable cocinar durante mucho tiempo para evitar la pérdida de Vc y Fe en la zanahoria.
Decocción de Fenghuo Yatong:
Disipa el viento, aclara el calor, nutre el yin e hidrata la sequedad, reduce la hinchazón y alivia el dolor, especialmente para el dolor de muelas por viento, es muy eficaz. Cuatro onzas de carne magra y un poco de sal al gusto. Tres liang de raíces de sauce. Compra raíces de sauce en una tienda de medicina tradicional china, lávalas, córtalas en trozos y hiérvelas en cinco tazones de agua hasta que adquieran su aroma. Agrega las rodajas de carne magra, cocina en un bol y bebe la sopa.
Gachas de huevo en conserva para despejar el calor y reducir el fuego:
Aclarar el calor y reducir el fuego, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Mis ojos estarán rojos y llorosos cuando duermo por la noche y mi cabeza se sentirá mareada, especialmente cuando hace calor en verano. Un huevo en conserva, un poco de carne magra y salada. Pelar los huevos en conserva, cortarlos en pequeños trozos de carne magra, comprarlos la noche siguiente, encurtirlos con sal, cocerlos juntos al hacer gachas mañana por la mañana y condimentarlos con un poco de aceite cocido.
Hoja en polvo Qingre Mao Tang:
Esta sopa es eficaz para el frío y el calor del viento, el dolor de cabeza, la fiebre, la somnolencia, la sudoración y el estreñimiento.
Hojas frescas de loto con tallos, hojas de morera Sanqian, Suye Sanqian y azúcar moreno. Si no hay hojas de loto frescas disponibles, las tiendas de medicina china venden los tres tipos de hojas mencionados anteriormente. Lave bien, agregue tres tazones de agua, hierva en un tazón y agregue azúcar morena al gusto.
Decocción Reke Runfei:
Aclara el calor residual y repone las flemas residuales. Después de tos fría, tos de verano, etc. , todavía queda un poco de flema en los pulmones y la tráquea que es difícil de eliminar, o las personas que la sienten después de comer algún alimento frío o frito se pueden curar bebiendo esta sopa. Compra cuatro o dos trozos de cerdo mitad grasa y mitad magro, lávalo, añade tres qian de almendras, seis dátiles confitados,...>>
Pregunta 2: ¿Hay alguna sopa o comida? ¿Eso puede eliminar la humedad? Sopa de fauces de perro, pescado y mostaza
Ligera y deliciosa, alivia la humedad superficial y el calor.
500g de mostaza, 500g de panceta de perro, 2-3 rodajas de jengibre.
Matar la panza de perro, quitarle la cabeza y las vísceras, luego cortarla en dos trozos, marinar con un poco de salsa de pescado durante 5 a 6 minutos, lavar las hojas de mostaza y cortar en trozos. Agregue 1500 ml de agua (aproximadamente 6 tazones de agua) al wok, agregue una cantidad adecuada de sal y aceite de cocina, hierva a fuego alto, agregue mostaza, cocine por h, luego agregue la panceta de perro y cocine hasta cocido. Es rápido y fácil, lo pueden utilizar de 3 a 4 personas y es una sopa y un plato.
Sopa de amomum villosum, piel de mandarina y carpa cruciana
Fortalece el bazo y elimina la humedad
6 gramos de amomum villosum, 1/4 rodaja de piel de mandarina, 300-400 gramos de carpa cruciana, 4 rodajas de cilantro, 3 rodajas de jengibre.
Triturar el amomum villosum; remojar la cáscara de mandarina para quitarle la pulpa; lavar el cilantro; sacrificar el carpín, quitarle las escamas y las tripas y sofreír en una sartén con aceite hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos. Coloque el jengibre en una cazuela de barro, agregue 2500 ml de agua (unos 10 tazones), cocine a fuego alto durante 2 horas y agregue la cantidad adecuada de cilantro, sal y aceite.
Sopa de Poria Fresca de Smilax.
Elimina humedades, fortalece músculos y huesos, y fortalece el bazo y el estómago.
200 gramos de cocos Smilax frescos (disponibles en el mercado de verduras), 500 gramos de carne de cerdo, 1 a 2 rodajas de jengibre.
Lavar los cocos Smilax frescos y cortarlos en rodajas; lavar la carne de cerdo [Yuexiu] y cortarla en trozos enteros sin cuchillo. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 3000 ml de agua (unos 12 tazones de agua), cocinar a fuego alto durante unas 2 horas y media y añadir la cantidad adecuada de sal y aceite.
Sopa de frijoles rojos y arrurruz en polvo y anchoas
Quitar del fuego y reducir el fuego, seca y húmeda
100 gramos de judías adzuki, 750 gramos de arrurruz, 1 /4 cáscaras de mandarina, 400 gramos de anchoa, 3 rodajas de jengibre.
Lavar las judías rojas adzuki y la piel de mandarina por separado, y quitar la pulpa a la piel de mandarina; pelar y cortar la raíz de kudzu en trozos, lavar las anchoas, quitar tierra e impurezas y sofreír sobre una sartén; fuego lento hasta que esté ligeramente amarillo. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones), hervir a fuego alto durante 2 horas y añadir la cantidad adecuada de sal.
Sopa de Amaranto, Ciruela, Frijol y Pollo
Elimina la humedad y el calor, fortalece el estómago y cómela.
100g de ciruela negra, 500g de amaranto, 2-3 ranitas (unos 250g), 50g de ajo, 3 rodajas de jengibre.
Lavar las ciruelas y dejarlas en remojo brevemente; lavar el amaranto; deshojar el ajo; lavar la ranita, pelarla, quitarle las vísceras y cortarla en trozos. Ponga el amaranto y el jengibre en una cacerola, agregue 1750 ml (7 tazones) de agua, hierva la olla a fuego alto durante media hora, retire el residuo y deje la sopa, luego ponga las ciruelas y las ranas en la olla durante 1 hora.
Sopa de espino, lentejas, ginseng dorado y plateado
Aperitivo y elimina acumulaciones, fortalece el bazo y elimina humedades
40 gramos de espino, 50 gramos de frito lentejas, 2 riñones de pato frescos, 2 riñones de pato curados, 200 gramos de carne de cerdo, 1/4 de piel de mandarina, 3 rodajas de jengibre.
Lavar y remojar los materiales medicinales, quitar la pulpa de la cáscara de mandarina; lavar y abrir el riñón de pato fresco, quitar la tierra e impurezas, lavar sin pelar el oro del pato; riñón de pato en agua tibia y lavarlo; lavar el cerdo en el espectáculo de la luna. Ponlos juntos en una cazuela de barro, añade 2500 ml de agua, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 2 horas, añade sal, sirve para 3 o 4 personas.
Loto nevado y paloma guisados
Expulsa el viento y la humedad, dispersa el frío y el entumecimiento
15 g de loto nevado, 1 pichón, 100 g de magro de cerdo, 3 rodajas de jengibre .
Lavar el loto de nieve; limpiar el cojín para eliminar la suciedad, etc. Lavar el magro de cerdo, blanquearlo junto con el pichón en agua hirviendo durante un rato y luego lavarlo (es decir, "agua voladora"). Poner en una cacerola con jengibre, agregar 500 ml de agua hervida fría (aproximadamente 2 tazones), cocinar a fuego lento durante 3 horas, agregar la cantidad adecuada de sal al beber. Esta cantidad la pueden utilizar 2 personas.
Sopa de pollo desmenuzado al curry
Picante y apetitosa para disipar el frío y quitar la humedad
400 gramos de pollo, 150 gramos de zanahorias y patatas, 100 gramos de cebolla , 50 gramos de frijol mungo, 10 gramos de ajo, ají y jengibre rallados, 20 gramos de curry en polvo, 250 ml de leche fresca.
Lavar el pollo, cortarlo en tiras, mezclar bien con el polvo de castañas de agua, freír en aceite hasta que esté cocido, pelar las zanahorias, las patatas y las cebollas y desmenuzarlas; Agregue el ajo picado, el chile rallado y el jengibre rallado a un wok y saltee hasta que esté fragante. Después de verter vino Shaoxing, agregue 1500 ml (6 tazones de agua) al agua. Después de enrollar, agregue las zanahorias y las patatas ralladas hasta que estén cocidas. Agregue el pollo desmenuzado, las judías verdes, la cebolla, la leche fresca, el curry en polvo, un poco de sal, pimienta y azúcar, agregue 40 g de castaña de agua en polvo y mezcle bien. Apto para 3~4 personas.
Sopa clara de lentejas fritas con cebada
Aclara el calor y la humedad, alivia la deficiencia del bazo y la humedad.
20 g de cebada, 2 g de frangipani, 2 g de sophora japonica, 30 g de cebada y lentejas, 1/4 de naranja seca, 400 g de magro de cerdo, 2 rodajas de jengibre.
Lavar los ingredientes, dejarlos en remojo brevemente, quitarles la piel de la calabaza, lavar la carne magra y cortar en trozos enteros sin cuchillo. Ponlo en la olla con el jengibre, agrega 2500 ml (10 tazones) de agua, cocina a fuego alto durante 2 horas y agrega la cantidad adecuada de sal.
Sopa de caracol para quitar el calor y eliminar humedades
Eliminar humedades.
1000g de caracol, magro de cerdo...> & gt
Pregunta 3: ¿Cuáles son los métodos para eliminar la humedad de la sopa? Completa 1. Prepare materiales medicinales (granos de coix, frijoles adzuki, lentejas, semillas de gorgona, poria cocos, poria cocos y tabletas de Ganoderma lucidum).
2. Remojar un rato los materiales medicinales, lavar, escurrir y reservar.
3. Lavar los huesos, salpimentar con agua y reservar.
4. Añade agua a la olla y mete los huesos con agua fría.
5. Añadir materiales medicinales.
6. Llevar a ebullición.
7. Poner a fuego lento durante 1 hora y media.
8. Sazone con sal antes de cocinar.
Pregunta 4: ¿Qué comer cuando hay humedad y calor? Recomendado 7 tipos de sopas deshumidificadoras. Primero: Serpiente de Agua Guisada con Smilax Poria.
Ingredientes: Smilax, culebra de agua, dátiles rojos, jengibre.
Preparación: Cortar la serpiente de agua en secciones, lavarlas y reservarlas; pelar y cortar en rodajas los cocos Smilax, luego poner la Smilax, la serpiente de agua, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre en una cacerola; cocine a fuego alto durante 3 horas, solo agregue la cantidad adecuada de sal antes de servir.
Nota: Asegúrate de elegir serpientes de agua, no serpientes de barro. Todavía hay una diferencia entre los dos. Las serpientes de barro son de color más oscuro. Aunque los dos parecen similares, los efectos reales del guiso son bastante diferentes.
Eficacia: Esta receta no sólo es nutritiva, sino que además la carne de serpiente de agua es muy fresca y dulce, lo que es bueno para el organismo.
Segundo: sopa de locha Yuxu
Ingredientes: locha, pechuga de pollo, costillas, seda de maíz, cebolla verde y jengibre, sal, aceite de sésamo.
Elaboración: Partir la panza de la locha en trozos, luego limpiarla, escaldarla en agua hirviendo y escurrir el agua; cortar las costillas en trozos, colocar las costillas en la cazuela, luego poner la locha; encima, luego agregue la cebolla, el jengibre y traiga una cantidad adecuada de agua hirviendo; el maíz se debe envolver con una gasa, luego se ata en una bolsa y se pone en una cacerola a fuego lento hasta que esté cocido en junio o; Julio, añade sal y aceite de sésamo cuando esté cocido y retira de la olla.
Eficacia: Esta prescripción puede tratar infecciones del tracto urinario, hipertensión, ictericia, hepatitis, diabetes y otras enfermedades. La locha es de naturaleza neutra y tiene el efecto de nutrir el corazón y los riñones después de tomarla. La seda de maíz es de naturaleza neutra y puede calmar el hígado y eliminar el calor.
Tercero: Sopa hidratante de filete de soja
Ingredientes: soja, costillas
Elaboración: Lavar las semillas de soja y dejarlas en remojo durante quince minutos, lavar y cortar el filete en trozos; Luego marinar con sal durante aproximadamente media hora; poner las costillas y la soja en la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Agrega una cantidad adecuada de sal para comer carne y beber sopa, y toda la familia podrá tomarla.
Eficacia: Esta receta puede eliminar muy bien la humedad del cuerpo y tiene un muy buen efecto para eliminar la humedad y el calor. Además, si en la vida diaria se presenta estreñimiento, pie de atleta o eccema, tomar esta receta es una muy buena opción. La soja contiene grandes cantidades de proteínas, grasas y vitaminas. Si se toma con regularidad, una pequeña cantidad es buena para el cuerpo, pero si se toma en exceso, puede provocar fácilmente obesidad.
Cuarto: Manitas de cerdo estofadas con raíz de isatis
Ingredientes: raíz de isatis, manitas de cerdo, jengibre, dátiles confitados, sal.
Preparación: Lavar y cortar las manitas de cerdo en rodajas y reservar; lavar la raíz de isatis; poner las manitas de cerdo y la raíz de isatis juntas en la olla y cocinar a fuego alto durante tres horas; y déjalo enfriar. Simplemente agregue sal al beber.
Eficacia: Esta receta es de color más oscuro y tiene un fuerte sabor a medicina china después de tomarla. Aunque el sabor no es tan fácil de aceptar, puedes sentirte cómodo en la garganta después de beberlo. ¿Qué es bueno comer cuando el clima es cálido y húmedo? Estas manitas de cerdo estofadas con raíz de isatis son una muy buena opción.
Quinto: Té Qushi Ping'an
Ingredientes: Yinchen y madreselva.
, Ligusticum chuanxiong, Prunella vulgaris, regaliz, pachulí y brotes de arroz.
Método: Lavar toda la medicina china y ponerla en la olla, luego agregar tres tazones y medio de agua y cocinar a fuego lento hasta que solo quede un tazón.
Eficacia: Este té tiene un muy buen efecto de eliminar el calor, desintoxicar y calmar el hígado, y también tiene un muy buen efecto de eliminar la humedad y el calor.
Sexto: Sopa ligera de melón, cebada y verduras
Ingredientes: calabacín, cebada, mejillones y piel de mandarina.
Preparación: Lavar y cortar todos los ingredientes en trozos, luego ponerlos juntos en la olla, añadir agua y cocinar a fuego lento.
Eficacia: Esta prescripción tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, despejar el calor y aliviar el calor del verano, y es diurético y trata la estranguria. Si tiene una enfermedad mental y tiene dificultad para orinar en la vida diaria, puede tomar esta receta para promover mejor su salud física.
Séptimo: Cruz de Cerdo Guisada con Hierba de Hueso de Pollo
Ingredientes: Hierba de Hueso de Cerdo, Brochetas de Cerdo, Dátiles Confitados, Jengibre, Sal.
Método: Lave la hierba de huesos de pollo y las chuletas de cerdo por separado, luego junte todos los ingredientes en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante tres horas, agregue sal al gusto antes de cocinar.
Nota: Antes de su uso, se recomienda remojar la hierba de huesos de pollo en agua limpia durante un período de tiempo y limpiar cuidadosamente los sedimentos e impurezas contenidas en la hierba de huesos de pollo.
Eficacia: Esta sopa es una sopa tradicional de Guangdong. La sopa es muy clara, muy dulce y no contiene ningún sabor medicinal chino. Esta receta tiene buenos efectos para limpiar el hígado, purgar el fuego y proteger el bazo y el estómago, y es muy adecuada para pacientes con constitución de calor húmedo.
La constitución húmeda y caliente tiene un gran impacto en nuestra vida y trabajo...> & gt
Pregunta 5: Poria cocos, Poria cocos, Poria cocos, cuál elimina la humedad y ¿Promueve la retención de agua? ¿Cuál es la diferencia en las propiedades medicinales? Cuanto más detallado mejor. La poria es la mejor para eliminar la humedad, pero también depende de si es sintomática.
Pregunta 6: ¿Qué son las sopas que eliminan el calor y la humedad? El cuerpo mojado suele estar frío, por lo que comer menos alimentos fríos es la forma más fácil. Hacer sopa es relativamente sencillo:
Frijoles rojos, cebada, frijoles rojos, granos de trigo, etc. Utilice mijo o arroz para cocinar gachas y beba menos gachas de frijol mungo.
2. Cocinar o comer más jengibre puede disipar el frío y la humedad.
3. Beba té de rosas en lugar de crisantemo, capuchina y otras infusiones de hierbas.
4. Haz ejercicio y mantente en forma, la sudoración también puede eliminar la humedad.
5. Beber menos carnes frías como la carne de pato.
6. Coma más frutas picantes como lichi, longan, arándano, espino y mango.
7. Abriga bien y no pases demasiado frío en una habitación con aire acondicionado. Asegúrate de salir a ver el sol.
Gachas de melón amargo: 100g de melón amargo, 20g de azúcar de roca, 2g de sal refinada, 100g de arroz japónica.
Al momento de hacer, quitar la pulpa del melón amargo, cortarlo en dados pequeños, ponerlo en la olla junto con el arroz japónica lavado, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, agregar Agregue azúcar y sal y hiérvala a fuego lento para obtener una papilla. El melón amargo tiene las funciones de depurar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar, despejar el corazón y mejorar la vista, siendo muy adecuado para su consumo en verano.
Gachas de semillas de loto: 50 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz japónica.
Cocinar en la misma olla hasta que las semillas de loto estén podridas. Las semillas de loto tienen el efecto de limpiar el corazón y purgar el fuego, fortalecer el bazo y detener la diarrea. También pueden nutrir el corazón y calmar la mente. Tienen un buen efecto terapéutico sobre el malestar y el insomnio provocados por el calor.
Gachas de corteza de sandía: 200g de corteza de sandía, 100g de arroz japónica, 30g de azúcar.
Pelar la piel dura de la sandía, cortarla en cubos y cocinar con arroz japónica. Cocine primero a fuego alto, luego baje a fuego lento para cocinar las gachas y agregue el azúcar. La cáscara de sandía tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón.
El ajuste de la dieta de verano debe basarse en alimentos ligeros y nutritivos, como frutas, verduras, frijoles mungo, azucenas, carne de pato, cebada, etc. Todos ellos son buenos alimentos nutritivos en verano y pueden ser disfrutados por familias ordinarias.
30 g de gachas de lirio (o 20 g de polvo seco de lirio), 100 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar los lirios y el arroz glutinoso, ponerlos en una cacerola, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que la sopa de arroz esté espesa y agregar azúcar de roca. Eficacia: Humedecer los pulmones, calmar la sed, calmar la mente y calmar la mente.
60 gramos de papilla de judías blancas y lentejas blancas, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar. Remojar las lentejas blancas en agua tibia durante la noche, ponerlas en una olla con arroz japónica, agregar agua y cocinar hasta obtener una papilla, agregar un poco de azúcar y mezclar bien. Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor y detiene la diarrea. Puede utilizarse para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y pacientes con bazo y estómago débiles, diarrea crónica y polidipsia de verano.
Gachas de frijol mungo: 30 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave los frijoles mungo y el arroz japónica, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hiérvalos primero a fuego fuerte y luego cocínelos a fuego lento para hacer gachas. Agregue azúcar de roca a la papilla y revuelva uniformemente. Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, desintoxicar y reducir la hinchazón. Se puede utilizar para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y para la terapia dietética de pacientes con insolación, polidipsia e insolación. También se puede utilizar para prevenir la insolación en verano.
20 gramos de papilla de semillas de loto y 100 gramos de arroz japónica. Remojar las semillas de loto, sacar los corazones de las semillas de loto, ponerlos en una olla, agregar agua y cocinar hasta que esté cocido, poner el arroz japónica en la olla, agregar agua y cocinar hasta obtener una papilla. Una vez cocida la papilla, agregue las semillas de loto reservadas y mezcle bien antes de comer. Eficacia: Es adecuado para la alimentación y el cuidado de la salud de personas normales, así como para enfermedades como deficiencia del bazo, falta de alimentos, heces blandas y fatiga, deficiencia cardíaca, insomnio y olvidos.
Gachas de hojas de loto: 1 hoja de loto fresca, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las hojas de loto, cortarlas en cubos de unos 3 cm, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, hervirlas a fuego alto, luego cocinarlas a fuego lento durante 10 minutos, retirar los residuos y reservar. el jugo para uso posterior; poner el arroz japónica en la olla y verter el jugo de loto, agregar un poco de azúcar de roca y agua y cocinar hasta obtener una papilla. Eficacia: alivia el calor del verano, reduce la presión arterial, reduce los lípidos en sangre y pierde peso.
Gachas de menta: 30 g de menta fresca (15 g de menta seca), 100 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Poner la menta en una olla y agregar agua para freír por 5 minutos, quitar el residuo y guardar el jugo para usar más tarde poner en la olla el arroz japónica y el agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento; Para hacer papilla, agregue azúcar de roca y jugo de menta y vuelva a hervir. Eficacia: aclarar el calor, aliviar el calor del verano, aclarar la garganta.
50g de papilla de apio, 100g de arroz japónica, sal, glutamato monosódico. Cortar el apio en trozos de 2 cm, ponerlo en la olla junto con el arroz japónica, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Agregar un poco de sal y glutamato monosódico al gusto. . Eficacia: Limpia el hígado y reduce la presión arterial. Puede usarse para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y como terapia dietética para pacientes con hipertensión, hígado graso e hiperlipidemia.
200 gramos de sopa de melón de invierno y cebada, 30 gramos de cebada. Pelar el melón de invierno y cortarlo en tiras. Primero hierva los granos de coix en agua, luego agregue las tiras de melón de invierno hasta que el arroz esté cocido. Una vez cocido el melón de invierno, puedes hacerlo salado o dulce según tu gusto. Eficacia: depurativo y desintoxicante, fortaleciendo el bazo y la diuresis.
Sopa de judías mungo y ciruelas ácidas: 100 g de judías mungo, 50 g de sopa de ciruelas ácidas, cantidad adecuada de azúcar. Agrega los dos primeros sabores y hiérvelos en agua para extraer el jugo, luego agrega azúcar. Eficacia: elimina el calor y desintoxica, produce fluidos corporales y calma la sed.
La sopa entera de pato y melón de invierno contiene 100 g de melón de invierno (con piel), 1 pato, 30 g de magro de cerdo, 1 pepino de mar, 15 g de semillas de gorgona, cebada y media hoja de loto. Agrega agua a los ingredientes anteriores...> & gt
Pregunta 7: ¿Qué son las sopas deshumidificantes? A continuación se muestran algunos tratamientos dietéticos de uso común para fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
Seco...
Después de la actividad, tu boca estará seca y te sentirás fresco y cómodo sosteniendo una bebida fría. Sin embargo, beber demasiadas bebidas frías dañará el bazo. y estómago. Cuando la humedad es intensa, el cuerpo humano se siente cansado, se puede observar una saburra espesa en la lengua y poca energía. Se puede ajustar de las siguientes maneras:
(1) 10 g de lentejas, 10 g de semillas de coix, 15 g de ñame y media carne magra para hacer sopa (2) 10 g de lentejas, 10 g de semillas de coix, un trozo de algas marinas y media libra de carne magra (3) 15 g de ciruelas, 10 g de cebada, media libra de carne magra para sopa (4) 10 g de artemisa, una carpa cruciana (aproximadamente 8 taeles) para sopa. Estas sopas tienen el efecto de eliminar la humedad.
Fortalecer el bazo
Algunos amigos siempre tienen la cara amarilla y los labios blancos, lo cual es un signo de deficiencia del bazo. Para guisar carne magra, puede utilizar 10 g de Radix Pseudostellariae (que repone el Qi), 15 g de Poria, 15 g de ñame y 10 g de lentejas. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago y eliminar la humedad.
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La sopa de frijoles rojos y carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el bazo, secar la humedad, diuresis y reducir la hinchazón. Actualmente es una sopa más adecuada para enfermedades como el síndrome de calor húmedo, indigestión y dificultad para orinar.
Los frijoles rojos adzuki, que tienen propiedades desintoxicantes y depuradoras del calor, son de naturaleza neutra y tienen un sabor ácido y dulce. Por ejemplo, el antiguo libro de medicina "Propiedades medicinales" dice que puede "curar el edema y la distensión de la banda elástica" y "ventilar el bazo y el estómago". Suele utilizarse para tratar la disuria, el edema, la ictericia y las llagas. La carpa cruciana es dulce y deliciosa y tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer las deficiencias. "Compendio de Materia Médica" registra que "mantiene la deficiencia y es un alimento cocinado". "Rihuazi Materia Medica" dice que puede "calentar el medio y reducir el qi, y reponer la deficiencia y el daño". La medicina herbaria del sur de Yunnan cree que tiene el efecto de "reconciliar los cinco órganos internos y dragar los vasos sanguíneos". En conjunto, * * * pueden fortalecer el bazo, eliminar la humedad, la diuresis y reducir la hinchazón.
Utilizar unos 90g de judías adzuki cada vez, lavarlas y dejarlas en remojo durante media hora aproximadamente. Lavar el carpín y quitarle las vísceras, o ponerlo en una olla y sofreírlo un rato. Luego ponlas en una cazuela de barro y añade agua para freírlas. Tremella, ginkgo y arenque se pueden combinar con salsa de soja.
Sopa fortalecedora del bazo y eliminadora de la humedad
(2~3 personas)
Ingredientes: 10 gramos de ñame (seco), 10 gramos de Smilax smilax , hojas de té aromático 10 gramos, 300 gramos de páncreas de cerdo (cruz de luna de cerdo), cantidad adecuada de agua.
Preparación: Lavar el ñame, el smilax, las verduras aromáticas y la carne de cerdo, ponerlos en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua para hervir, luego poner a fuego lento durante 1 hora y beber.
●Apto para personas con bazo y estómago débiles.
Sopa húmeda He Zhonghua
(3~4 personas)
Ingredientes: 30 g de kapok, 30 g de plumeria, 30 g de sophora japonica, 30 g de semillas de coix, 100 g finos de carne, 30g de lentejas fritas, 12g de piel de mandarina o amomum villosum.
Preparación: Lavar la ceiba, la plumeria, la flor de sophora, la semilla de coix, la carne magra, las lentejas fritas, la piel de mandarina o el amomum villosum, ponerlos juntos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a fuego lento. hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 1 hora.
●Apto para personas con calor húmedo y deficiencia de bazo.
Sopa aclaradora de calor y eliminadora de humedad
(2~3 personas)
Ingredientes: 250 gramos de poria, 250 gramos de raíz de kudzu, 50 gramos de judías rojas, 50 gramos de lentejas, la mitad de la piel de mandarina y 8 tazones de agua.
Elaboración: Pelar y cortar en trozos los cocos Smilax, pelar y cortar en trozos Pueraria lobata, poner los ingredientes en la olla y cocinar a fuego lento durante 3 horas.
●Adecuado para quitar el fuego de los huesos, eliminar la humedad, eliminar el calor y desintoxicar.
Sopa deshumidificadora de codornices
(2~3 personas)
Ingredientes: 4 codornices, 50 gramos cada una de semilla de coix y de lirio, 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Poner en una cazuela la codorniz, la semilla de coix, la azucena y el jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua durante 1,5 horas.
●Adecuado para eliminar el calor y favorecer la humedad, humedecer los pulmones y reducir las flemas.
Sopa Heng Yue Li Qushi
(2~3 personas)
Ingredientes: 250 gramos de carne de cerdo, 10 gramos de Prunella vulgaris, 10 gramos de Artemisia annua , jengibre 2 rodajas.
Preparación: Quitar el olor a pescado del cerdo y reservar; poner en una cazuela la prunella vulgaris, la alcachofa, el jengibre y la carne de cerdo, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto y luego darle la vuelta. a fuego lento durante 1,5 horas comestible.
●Esta sopa no sólo elimina el calor y la humedad, elimina el calor del hígado, sino que también tiene efectos terapéuticos en los pacientes diabéticos.
Sopa deshumidificadora de tortuga de caparazón blando
(3~5 personas)
Ingredientes: 500 gramos de tortuga, 200 gramos de carne de cerdo.
Gramos, 250 gramos de Smilax fresco, 6 dátiles rojos.
Preparación: Poner en una cazuela la tortuga, el cerdo, la poria y los dátiles rojos y cocinar de 3 a 4 horas.
●Tiene las funciones de eliminar el calor, eliminar la humedad y desintoxicar.
Sopa deshumidificadora de pepino
Ingredientes: 800 gramos de pepino viejo (sin corazón), 25 gramos de piel de mandarina, 25 gramos de arroz japónica, 2 riñones de pato, cantidad adecuada de agua.
Método: 1. Descorazona el pepino viejo y córtalo en trozos grandes, remoja un poco la piel de la mandarina, raspa y lava, lava el riñón de pato, salpícalo con agua y córtalo...> & gt