Recetas y precios de arroz

El arroz es el alimento que comemos todos los días. Estamos muy familiarizados con ello. Un plato de arroz blanco puede hacer que el plato sea aún más delicioso. ¡El arroz cultivado en diferentes lugares tiene un sabor diferente después de descascararlo! Normalmente vemos que el precio del arroz en los supermercados es generalmente mucho más barato (2 yuanes) y más caro (4 yuanes). El arroz que comparto con ustedes hoy cuesta 49 yuanes por libra y está “en la punta de la lengua de China”. Hay una razón por la que el precio es tan caro.

Esta cuenta de jade con grasa de cordero es la obra maestra de la investigación de Jiang Zhinong durante más de 30 años y toda una vida de arduo trabajo. Jiang Zhinong es tan famoso como Yuan Longping en el cultivo de arroz. Si Yuan Longping resolvió el problema del rendimiento del arroz, Jiang Zhinong resolvió el problema de optimizar la calidad del arroz.

Debido a que el cultivo de cuentas de jade con grasa de cordero requiere un largo período de luz, hay muy pocas áreas adecuadas para el cultivo en China. Heilongjiang, Mongolia Interior y Yunnan lo han intentado, pero todos fracasaron. Después de mudarse a Xinjiang, cultivó el perfecto arroz de maíz con sebo y grasa. Plantada al borde del desierto de Taklimakan en Xinjiang, junto al río Tarim, a 1.100 metros de altitud, con 12 horas de sol al día. Su ciclo de crecimiento dura hasta 190 días, mientras que el ciclo de crecimiento de otras variedades de arroz en el mercado es de sólo 135-145 días. El arroz con un ciclo de crecimiento tan largo es realmente rico y fragante.

El agua de riego proviene del agua de los icebergs derretidos de las montañas Kunlun y Tianshan, y el suelo es tierra arenosa recién recuperada sin ningún tipo de contaminación. Después de la cosecha, las cuentas de jade de grasa de cordero deben secarse al aire libre durante 10 días y el contenido de humedad cae al 13% antes de poder almacenarlas. Este proceso es casi imposible fuera de Xinjiang. El arroz secado artificialmente es más ceroso y masticable. Este entorno de siembra y método de procesamiento anormales garantizan el aroma, el sabor y la seguridad de cada grano de arroz. No sólo no se detectó la aflatoxina, que mata el arroz. SGS tiene la gama más completa de cereales, con 241 residuos de pesticidas y 5 metales pesados ​​no detectados. El informe de las pruebas lo demuestra. Además, este arroz con cuentas de jade y grasa de sebo se distingue del arroz común por su apariencia.