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Reunión de clase temática sobre educación en seguridad alimentaria para estudiantes universitarios

Reuniones de clase temáticas sobre educación en seguridad alimentaria para estudiantes universitarios

En el estudio del día a día, todos han participado en muchas reuniones de clase temáticas, ¿verdad? Las reuniones de clase temáticas son reuniones celebradas por miembros de la clase en torno a un tema determinado. ¿Qué debe incluir una buena clase temática? La siguiente es una reunión de clase sobre educación en seguridad alimentaria para estudiantes universitarios que he compilado cuidadosamente para su referencia, espero que sea útil para los amigos necesitados.

Objetivos de la actividad

1. Comprender los conocimientos relacionados con la higiene y la seguridad alimentaria.

2. Comprender algunos aspectos de seguridad alimentaria a los que se debe prestar atención en la escuela.

El formato de la actividad

es en forma de preguntas y respuestas, competiciones y juegos, con los grupos de competición como unidades.

Preparación antes del evento

1. Permita que los estudiantes revisen información sobre higiene de los alimentos, realicen intercambios grupales y se preparen para la competencia.

2. Realizar accesorios y preparar premios.

3. Seleccione el anfitrión y los miembros del equipo y haga los arreglos para la clase.

Proceso de la actividad

Primero, presente la conversación

Segundo, el líder del escuadrón anunció el inicio de la “Reunión de Clases de Higiene y Seguridad Alimentaria”, leyó el reglas del concurso e invitó al presentador a subir al escenario.

Reglas del concurso

1. Además de 6 jueces y 1 anfitrión, toda la clase se divide en dos grupos, y cada grupo asigna 4 personas como representantes para participar.

2. Durante la actividad respeta a los alumnos y jueces participantes, no hagas ruidos fuertes y no te muevas de tu asiento sin motivo. Todo el evento dura 40 minutos.

3. En todos los aspectos de la competición, primero debes escuchar lo que dice el presentador y luego responder las preguntas.

4. Después de la competencia, se anunciarán los resultados y se entregarán los premios en el lugar.

Moderador: Es natural que a los niños les guste comer bocadillos, pero mientras comemos felices, a menudo nos olvidamos de comprobar si los alimentos han caducado o se han echado a perder. Por tanto, existen grandes riesgos para la seguridad. Recuerde comer alimentos seguros cuando disfrute de refrigerios y haga lo siguiente en su vida:

Planes de lecciones para reuniones de clase temáticas "Conocimientos sobre higiene y seguridad de los alimentos" y "Conocimientos sobre higiene y seguridad de los alimentos"

1. Para prevenir la intoxicación alimentaria, primero se debe prestar atención a la higiene personal, como bañarse, lavar la ropa, cortarse las uñas, cortarse el pelo y cambiar las sábanas y edredones con regularidad (una vez al mes).

2. Mantener las aulas, los dormitorios y el medio ambiente limpios e higiénicos, y desarrollar buenos hábitos de lavarse las manos antes de las comidas y después de ir al baño, y de no comer en exceso.

3. Haz las "seis cosas que no debes hacer": nada de alimentos crudos o fríos, nada de frutas sucias, nada de alimentos en mal estado, nada de alimentos sin tratamiento a altas temperaturas, nada de agua cruda, nada de snacks.

4. Prestar atención a identificar la calidad de los alimentos en las etiquetas de los alimentos. Elegir alimentos seguros es el primer paso para controlar las enfermedades de la boca.

2.Concurso de conocimientos sobre seguridad alimentaria. (Pregunta obligatoria)

Moderador: Pasemos a la primera sesión. Esta lección es una pregunta que debe responderse. Cada pregunta tiene cuatro opciones, de las cuales sólo una es correcta. Cada grupo responde una pregunta, se suman 3 puntos por las respuestas correctas y no se restan puntos por las respuestas incorrectas.

1. ¿A qué tipo de alimento se refiere la comida verde? (3)

a. Verduras y frutas b. Alimentos verdes c. Alimentos seguros y libres de contaminación d.

2. ¿Qué alimentos no se pueden comer juntos? (1)

a. Tofu y espinacas b. Uvas y manzanas c. Pan y leche d.

Moderador: Bien, la primera ronda de competencia ha terminado. ¡Ahora echemos un vistazo a la puntuación!

En tercer lugar, capta la respuesta.

Moderador: A continuación se llevará a cabo la segunda ronda de competencia. ¡Vamos, estudiantes! Esta ronda de competencia es una respuesta rápida. Los estudiantes solo necesitan responder sí o no, sí o no. Después de que termine de hacer las preguntas, pueden levantar la mano para responder. Cada respuesta correcta suma 3 puntos, no se restan puntos por respuestas incorrectas. Si levanta la mano y responde la pregunta incorrectamente, no continuará respondiendo la pregunta y responderá la siguiente pregunta directamente.

1. ¿Se pueden comer cacahuetes mohosos? (No)

2. ¿Se pueden comer alimentos fritos con frecuencia? (No)

3. ¿Se pueden utilizar los fideos instantáneos como alimento básico? (No)

4. ¿Podemos comer comida rápida todos los días? (No)

5. ¿Puedo beber leche en ayunas? (No puedo)

Cuarto, Tema de Debate

Moderador: Ahora es la sesión de debate. Discusión grupal (puedes dejar tu asiento para discutir y comunicarte con otros miembros del grupo). Un representante de cada grupo dará sus opiniones y conclusiones, y otros miembros del grupo podrán ampliarlas.

El equipo que hable mejor obtendrá 5 puntos, seguido de 3 puntos.

Moderador: Pros y contras del uso de palillos desechables y vajillas de plástico en hoteles y restaurantes.

Respuesta: Estimado: Es higiénico y no es fácil infectarse con diversas enfermedades.

Desventajas: La vajilla de plástico es difícil de manipular y provoca "contaminación blanca". Los palillos desechables desperdician mucha madera. Si las cosas continúan así, se destruirán los bosques y el medio ambiente ecológico.

Conclusión: Hace más daño que bien y debe detenerse.

Moderador: Bueno, el debate ha terminado. Por los argumentos de ambas partes, sabemos que el uso de palillos desechables y vajillas de plástico tiene ventajas y desventajas, pero en general, las desventajas superan a las ventajas y su uso debe suspenderse. Ahora pida a los jueces que evalúen los debates entre los dos grupos. (Si las puntuaciones son iguales, cada grupo sumará 5 puntos).

Aquí termina el "Concurso de conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria". Ahora echemos un vistazo a las puntuaciones de cada grupo. (Calcular puntos)

Se publicaron los resultados de la competencia y ganó el grupo xx. Felicitemos al Grupo xx con un cálido aplauso.

5. Cantar “Rima infantil sobre higiene y seguridad alimentaria” (todos aplauden y leen).

Anfitrión: Ahora, aplaudamos y cantemos juntos "Rima infantil sobre higiene y seguridad de los alimentos".

La seguridad alimentaria es realmente importante, ya que las enfermedades pueden ser muy dañinas si se introducen por la boca.

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Se deben desarrollar buenos hábitos y elegir cuidadosamente los alimentos.

No comas alimentos “tres noes”, entre ellos se encuentran sustancias nocivas.

Los vendedores no se lo creen y mucho menos la higiene.

Cuidado con los alimentos caducados, pueden ser perjudiciales si se ingieren.

Los alimentos en mal estado deben etiquetarse claramente, ya que la probabilidad de intoxicación es muy alta.

Comer menos al freír y encurtir para evitar riesgos para la salud.

Controlar el consumo de bebidas frías, perjudiciales para la salud dental.

6. Resumen del profesor de la clase

Sí, "La seguridad alimentaria es realmente importante y las enfermedades provienen de la boca, a través del estudio de esta clase, todos tienen una mejor comprensión". de higiene y seguridad alimentaria. ¡Espero que los estudiantes presten más atención a la higiene y seguridad de los alimentos en el futuro, se diviertan y coman saludablemente!