¿Cómo hacer panceta de cerdo con patatas y cebolla?

250g de panceta de cerdo

1 patata

Media cebolla

2 ajetes

Utiliza menos combustible .

Un poco de salsa estofada

Discreción de sal

Panza de cerdo estofada con patatas y cebolla

1. Ponemos a fuego lento y vertemos un poco. capa de aceite, agregar inmediatamente la panceta y sofreír hasta que el aceite de raíz de panceta esté completamente mezclado, y sofreír lentamente la panceta hasta que salga un poco de aceite.

2. Añade las patatas y sofríe lentamente. Después de que las papas estén revueltas uniformemente, cubra y cocine a fuego lento, abriendo ocasionalmente la tapa y revolviendo hasta que las papas estén bien cocidas y un poco quemadas en la superficie.

3. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté semiblanda. Agrega aceite, salsa estofada y sal al gusto.

4. Por último añadir los brotes de ajo y romper la olla.