Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Presta atención a tu alimentación en verano

Presta atención a tu alimentación en verano

1. Beba más agua y sopa y coma menos alimentos crudos, fríos y picantes.

Bebe agua hervida varias veces al día, o bebe té verde, sopa de frijol mungo o sopa de ciruela ácida para aliviar la polidipsia. Beber más sopa en verano puede ajustar el sabor y aumentar el apetito. Cuando hace calor, a algunas personas les gusta beber un tazón grande de cerveza fría o bebidas heladas de una sola vez. Este comportamiento refrescante "irritante" irritará el bazo y el estómago, afectará la secreción de jugo gástrico y reducirá el apetito. También puede causar enfermedades gastrointestinales como indigestión, anorexia, dolor abdominal y diarrea. Además, la comida fría puede aliviar temporalmente la sequedad y el calor, pero la estimulación fría de la boca puede hacer que las glándulas salivales, la lengua y los nervios gustativos y los nervios periodontales se enfríen rápidamente, a veces incluso provocando parálisis. provocar reacciones adversas como faringitis o dolor de muelas.

2. Come más frutas y verduras y menos alimentos grasosos.

Hay muchos tipos de verduras y frutas en verano y son ricas en nutrientes. Melón amargo común, melón de invierno, tomate, lufa, calabaza, pepino, sandía, etc. , todos tienen el efecto de enfriar y disipar el calor. En particular, algunas frutas y verduras de color oscuro, como las zanahorias, los mangos y los tomates rojos y amarillos, contienen una gran cantidad de caroteno y fitoquímicos, que ayudan a fortalecer la inmunidad y complementan las vitaminas, minerales y fibra dietética. Comer alimentos grasosos aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, aumentará la distensión abdominal, hará que no quiera comer y aumentará la fatiga.

3. Más comida cocinada, menos resfriados

En verano, a la gente suele gustarle comer frutas, mariscos y otros alimentos crudos. Vale la pena señalar que las temperaturas son altas en verano, lo que facilita la reproducción de diversos gérmenes y parásitos. Si no prestas atención a la higiene de los alimentos, especialmente si comes alimentos antihigiénicos en los puestos de los "tres noes", es probable que te enfermes. ¡La comida es la primera prioridad para la gente y la seguridad alimentaria es la primera prioridad!

Además de una dieta equilibrada y las precauciones anteriores, también conviene mantener un estilo de vida saludable en verano, incluyendo dormir lo suficiente y hacer más ejercicio al aire libre.