¿Cómo puedes resistir la glicación controlando tu dieta?
1. Reducir el azúcar en la dieta, incluidos los jugos de frutas, las bebidas azucaradas y los azúcares refinados como la harina blanca, el arroz blanco, el pan, la bollería y otros productos refinados relacionados, y elegir alimentos básicos ricos en fibra, como los cereales integrales y el arroz integral.
2. Elija frutas frescas en lugar de postres variados para reducir la posibilidad de consumir alimentos azucarados, como pasteles, chocolates, productos helados, etc.
3. Consuma más alimentos proteicos bajos en grasas, como carne magra, pescado, huevos y productos de soja, y utilice proteínas de alta calidad para reparar y fortalecer los tejidos corporales.
4. Utilizar aceites saludables (aceite de canola y aceite de oliva) en lugar de aceites no saludables (manteca de cerdo y mantequilla), porque los aceites de buena calidad pueden reducir la respuesta inflamatoria producida por el organismo.
La aplicación Sugar Bar tiene necesidades antiglicación, puedes consultarla.