Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo seguir plantando ajo en febrero (cuándo es la última época de siembra en invierno)?

¿Puedo seguir plantando ajo en febrero (cuándo es la última época de siembra en invierno)?

El ajo se puede sembrar en junio 65438+febrero, pero el mejor período de siembra es desde junio 65438+principios de octubre hasta junio 165438+mediados de octubre. El ajo no se debe sembrar ni demasiado pronto ni demasiado tarde. Junio ​​5438 + febrero será más frío y el ambiente de alta temperatura en el último período hará que sus tallos y hojas mueran temprano, afectando así el rendimiento. Pero si es un invernadero no habrá problema.

Época de siembra del ajo

La época adecuada de siembra del ajo es desde septiembre hasta 65438+2 meses, siendo el periodo más adecuado desde principios de 2010 hasta mediados de 2010. Debido a que el ajo germina temprano y tiene una fuerte resistencia al calor, se debe plantar a más tardar a principios de junio y octubre.

Debido a su débil resistencia al calor y a su baja temperatura, el ajo de cartílago debe plantarse después de los 10 grados. Entonces puedes cultivar ajo en 65438+febrero, pero hará más frío en 65438+febrero.

En este tipo de flores, el ambiente de alta temperatura en el que posteriormente crece el ajo hará que sus tallos y hojas mueran prematuramente, afectando a su rendimiento. Pero si es un invernadero no habrá problema.

El ajo sembrado a alta temperatura demasiado pronto dará como resultado una germinación lenta e irregular, un crecimiento lento y un bajo rendimiento. Después de la siembra, las altas temperaturas en el último período de crecimiento provocarán la muerte prematura de tallos y hojas y un rendimiento deficiente por unidad de superficie.

Técnicas de cultivo y manejo del ajo

Preparación del suelo y siembra

El ajo requiere tierra suelta. Antes de plantar, se debe labrar y rastrillar minuciosamente.

Luego aplica fertilizante base y mézclalo bien con la tierra, y planta a una altura de 15~20cm. El marco del cuadro mide entre 60 y 120 cm de ancho y tiene entre 4 y 8 líneas.

Al sembrar, introduzca las raíces de los dientes de ajo verticalmente en el suelo a una profundidad de 3 a 4 cm, de modo que la parte superior quede plana sobre la superficie del suelo. Si es demasiado poco profundo, se caerá fácilmente después de la germinación.

Si está muy profunda no germinará. La densidad de siembra del espaciamiento entre hileras suele ser de 15 a 20 cm, y la densidad de siembra del espaciamiento de las plantas es de 8 a 10 cm.

Métodos de fertilización

El ajo tiene un período de crecimiento más largo y requiere más fertilizante. Para producir rodajas de ajo de alta calidad, se debe proporcionar nutrición y agua adecuadas durante el período de crecimiento para promover el pleno desarrollo de tallos y hojas.

Sin embargo, durante la hipertrofia del bulbo, cesa el crecimiento del tallo y de las hojas. Los nutrientes de los tallos y las hojas se desvían para que el ajo crezca, eliminando la necesidad de fertilizante.

En términos de aderezo, los ajos verdes se deben plantar en tres categorías dentro de los 70 días posteriores a la siembra para promover el crecimiento y la cosecha temprana. La siembra de ajo también requiere de tres a cuatro aplicaciones en un plazo de 90 días.

Riego

① Para campos de ajo en suelo franco arenoso, en las primeras etapas de crecimiento, aproximadamente 40 días después de la siembra, regar cada 5 a 7 días.

② En el periodo medio de crecimiento, unos 40-80 días después de la siembra, regar cada 10-15 días.

③ Durante el período de hipertrofia del bulbo, que es aproximadamente 80-140 días después de la siembra, se debe regar cada 20 días y se debe suspender el riego cuando esté maduro.

④La tierra debe mantenerse seca durante la cosecha para evitar afectar la calidad de los bulbos de ajo.

Cultivos intercalados y desherbados

Debemos intercalar y desyerbar antes de realizar el abonado. No labrar demasiado y dejar de labrar 70 días después de la siembra para evitar dañar las raíces.

Cosecha

80 días a 100 días después de la siembra del ajo es el momento adecuado para cosechar ajetes. Es demasiado pronto para cosechar. Aunque la calidad es suave, la cosecha no es buena.

Si se cosecha demasiado tarde, habrá más fibra en los tallos y hojas y la calidad será mala. El período de cosecha de los bulbos de ajo es de aproximadamente cinco meses después de la siembra, pero las variedades de maduración temprana o los tratamientos de baja temperatura de maduración temprana pueden cosechar antes.

Al cosechar, entre un tercio y dos tercios de los tallos y hojas que se encuentran sobre el suelo deben estar marchitos. Los bulbos de ajo deben cosecharse cuando estén completamente maduros. Si se cosechan demasiado pronto, las bolas de ajo secas se ablandarán, perderán brillo, serán de mala calidad y no se podrán almacenar por mucho tiempo.