Métodos de caza furtiva de gambas nuevas.
Ingredientes: 800g de gambas frescas.
Complementos: 5g de sal, 3 rodajas de jengibre, 4 gajos de cebolla verde.
1. Lavar las gambas nuevas y ponerlas en la olla. Como se muestra a continuación.
2. Añade las rodajas de jengibre. Como se muestra a continuación.
3. Añade la cebolla. Como se muestra a continuación.
4. Añade sal, como se muestra en la siguiente imagen.
5. Tapa la olla y apaga el fuego durante 20 minutos. Como se muestra a continuación.
6. Por último, cocemos las gambas nuevas en agua hirviendo. Como se muestra en la siguiente imagen,