Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Métodos de caza furtiva de gambas nuevas.

Métodos de caza furtiva de gambas nuevas.

Ingredientes: 800g de gambas frescas.

Complementos: 5g de sal, 3 rodajas de jengibre, 4 gajos de cebolla verde.

1. Lavar las gambas nuevas y ponerlas en la olla. Como se muestra a continuación.

2. Añade las rodajas de jengibre. Como se muestra a continuación.

3. Añade la cebolla. Como se muestra a continuación.

4. Añade sal, como se muestra en la siguiente imagen.

5. Tapa la olla y apaga el fuego durante 20 minutos. Como se muestra a continuación.

6. Por último, cocemos las gambas nuevas en agua hirviendo. Como se muestra en la siguiente imagen,