¿Cómo freír pollo Orleans?

Ingredientes: muslos de pollo, salsa barbacoa Orleans, colza.

1. Lavar los muslos de pollo y quitarles la grasa y la fascia.

2. Usa unas tijeras para quitar el hueso grande del medio.

3. Cortar el pollo seleccionado en dados.

4. Añade dos cucharadas de salsa barbacoa Orion, mezcla bien y deja marinar durante media hora.

5. Corta las raíces de dos colzas pequeñas, rómpelas en trozos y límpialas.

6. Añade a la olla un poco de sal y aceite de cocina, añade la colza y escaldala durante 30 segundos.

7. Sácalo y déjalo en remojo en agua fría un rato y reserva.

8. Poner un poco de aceite en la olla y añadir los muslos de pollo marinados y cortados en cubitos.

9. Añade una cucharada de salsa barbacoa Orleans y sofríe a fuego lento.

10. Sofreír todos los trozos de pollo hasta que adquieran un aspecto dorado.

11. Simplemente pon los dados de pollo en el plato y ya están listos los deliciosos dados de pollo Orleans.

Valor nutricional del pollo:

1. El pollo tiene mayor contenido de proteínas y menor contenido de grasas. Además, la proteína de pollo es rica en aminoácidos esenciales, y su contenido es muy similar al de la leche de huevo, por lo que es una fuente de proteínas de alta calidad. El contenido de proteínas del pollo varía según la parte, la piel y la piel. El orden de mayor a menor es pollo sin piel, pechuga y muslo. La piel de pollo contiene muchos lípidos, por lo que nunca debe considerarse un alimento bajo en calorías.

2. El pollo también es una buena fuente de fósforo, hierro, cobre y zinc, y es rico en vitamina B12, vitamina B6, vitamina A, vitamina D y vitamina K, etc.

3. En comparación con la carne de res y de cerdo, los lípidos del pollo contienen más ácidos grasos insaturados: ácido linoleico y ácido linolénico, que pueden reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad que son perjudiciales para la salud humana.