Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las funciones y funciones de las cebolletas?

¿Cuáles son las funciones y funciones de las cebolletas?

1. Las cebolletas vivas, al igual que las cebollas, contienen sulfuro de dialilo, que estimula la secreción de jugo gástrico y ayuda a aumentar el apetito. Cuando se toma junto con alimentos que contienen más vitamina B1, promoverá la conversión del almidón y el azúcar en calor, lo que puede aliviar la fatiga.

2. Las cebollas verdes, sudorosas y antibacterianas, pueden estimular las glándulas sudoríparas del cuerpo para lograr el efecto de sudoración y disipar el calor; el aceite de cebolla puede estimular el tracto respiratorio superior, facilitando la tos. La alicina contenida en las cebollas tiene efectos antibacterianos y antivirales evidentes, especialmente contra Shigella Dysenteriae y dermatofitos.

3. Promueve la circulación sanguínea Las cebollas verdes son ricas en vitamina C, que puede relajar los vasos sanguíneos pequeños, promover la circulación sanguínea, prevenir los mareos causados ​​por la presión arterial alta, mantener el cerebro flexible y prevenir la enfermedad de Alzheimer. El aceite volátil y la capsaicina de las cebolletas pueden eliminar los olores a pescado y otros olores en platos grasosos y pesados ​​y producir un aroma especial. Si se come con setas, también puede favorecer la circulación sanguínea.

4. Varias vitaminas de las cebollas pueden garantizar la secreción normal de hormonas humanas y también pueden estimular eficazmente el deseo sexual, "fortaleciendo así el yang y nutriendo el yin".