¿Qué comida es buena para comer en verano? ¿Puedes recomendar algunas recetas?

En el caluroso verano, muchas personas tendrán un verano amargo. El llamado verano amargo significa que se pierde el apetito y no se puede comer en verano, y luego el cuerpo pierde peso de forma natural. El verano es realmente una estación muy difícil. Incluso si no tienes la constitución para un verano amargo, debes prestar atención a refrescarte. Refrescarse en verano no se trata sólo de refrescar el cuerpo. Lo más importante es regular tu organismo mediante una dieta razonable para que puedas asegurar una nutrición adecuada y una buena salud en verano. Entonces, ¿qué comida es buena para comer en verano? ¿Puedes recomendar algunas recetas? En general, en verano es mejor comer verduras como el melón amargo, el pepino y el melón de invierno. Aquí tienes algunas recetas aptas para el verano.

1. Pato Asado con Melón Amargo El melón amargo y la carne de pato son alimentos muy adecuados para el verano. El melón amargo alivia el calor y reduce el calor interno. La carne de pato es rica en una variedad de nutrientes, lo que es beneficioso para reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. No es difícil cocinar pato con melón amargo. Cortar el melón amargo y el pato en trozos, blanquear el pato, agregar el cebollino frito y el jengibre a la olla, agregar la pasta de frijoles y sofreír, luego agregar el pato, agregar la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, verter agua hirviendo. y cocine a fuego lento cuando esté casi cocido, agregue el melón amargo y reduzca el jugo a fuego alto.

2. Pepinos de brotes Los pepinos son ricos en vitamina C y son una verdura poco común en verano. La forma más sencilla de comerse un pepino es dispararle. Después del lavado, colóquelo directamente sobre la tabla de cortar y golpéelo con un cuchillo. Luego cortar y colocar en un plato. Agrega la salsa de soja, el Midas y el vinagre, luego agrega un poco de ajo y aceite de sésamo y mezcla bien.

3. La sopa de melón de invierno y costillas de cerdo es un manjar muy adecuado para el verano. El melón de invierno tiene un efecto muy bueno para reducir la hinchazón y aliviar el calor. Cortar el melón de invierno y las costillas en trozos, blanquear las costillas, poner los dos alimentos directamente en la olla, agregar agua, especias, sal y salsa de soja ligera y cocinar por más de una hora. La sopa guisada de melón de invierno y costillas de cerdo es deliciosa y no grasosa.

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