¿Cuál es el condimento para las hojas de pimiento molido?

Las hojas de pimiento son de tomillo.

Las hojas de pimienta son el alias de Thymus mongolicus, una planta perteneciente a la familia Lamiaceae y al género Thymus. Puede utilizarse como ingrediente. Es una especia muy utilizada en la cocina europea. gusto y se utiliza para añadir a guisos.

En China se le llama pimienta molida, pimiento molido, pimiento serrano, pimiento serrano, tomillo, etc., y se produce en la región noroeste. En la "Colección completa de cosas necesarias para usar en el hogar" de la dinastía Yuan, se registra que se agregaba tomillo a la joroba y las pezuñas de camello para condimentar.

Introducción

Es una famosa planta especia. La pimienta molida tiene un olor fragante y puede usarse como planta de néctar. A la pimienta molida le gusta un ambiente seco y crece en áreas soleadas como las laderas. Crece en suelos arenosos sueltos y bien drenados.

La pimienta, también conocida como tomillo, se extrae de toda la planta de la planta Lamiaceae tomillo y se utiliza a menudo como un tipo de especia. En Shaanxi se llama Dijiaoye; en Hebei, se llama Dijiaohua, etc.