¿A qué se debe prestar atención al manipular peces y camarones espinosos?

En la vida diaria, al manipular artículos como pescado con púas, camarones o huesos de cerdo, todos deben prestar atención a protegerse. Lo mejor es usar guantes desechables y otros equipos de protección para evitar la infección por virus debido a los rasguños. Cuando te rascas accidentalmente, debes enjuagar inmediatamente la herida con agua limpia, exprimir la sangre de la herida y aplicar alcohol para desinfectarla.

Porque hubo informes anteriores en Internet de que una mujer fue apuñalada accidentalmente en la pierna derecha por un camarón vivo. La herida todavía estaba roja, hinchada y dolorosa después de la desinfección. Tras el dictamen del médico, la mujer resultó infectada con bacterias y fue sometida a desbridamiento y amputación, sin embargo, al final, la mujer resultó infectada con Vibrio marino, lo que le provocó un shock séptico y lamentablemente falleció. Aunque es solo un ejemplo, llamó la atención de todos.

No solo eso, hace algún tiempo, la Sra. Guan de Dashatian, Nanning, se pinchó y sangró en el pulgar izquierdo mientras cortaba huesos de cerdo porque a menudo tenía algunas pequeñas abrasiones mientras trabajaba. Envuélvelo en un trozo de papel de cocina y continúa trabajando después de que el pulgar deje de sangrar. Inesperadamente, la Sra. Guan fue enviada al Departamento de Neurología del Hospital para Nacionalidades de Guangxi para recibir tratamiento debido a dolores de cabeza y otros síntomas, y finalmente le diagnosticaron meningitis por Streptococcus suis.

Huang Juxiang, médico tratante del Departamento de Neurología del Hospital para Nacionalidades de Guangxi, dijo que la Sra. Guan fue trasladada del Hospital Tianwai durante dos días debido a un dolor de cabeza. En ese momento, la temperatura corporal de la Sra. Guan era de alrededor de 38 grados Celsius y se encontró que tenía signos de encefalitis, que se sospechaba que era meningitis. Después de un examen más detenido, se descubrió que su líquido cerebral era tan blanco y turbio como una sopa de arroz, lo cual era una manifestación de meningitis purulenta, mientras que el líquido cerebral normal es incoloro. La meningitis por Streptococcus suis se diagnosticó sólo después de examinar el líquido cefalorraquídeo y otros exámenes pertinentes.

La meningitis por Streptococcus suis se transmite principalmente a través de heridas abiertas. La Sra. Guan se infectó con meningitis por Streptococcus suis porque accidentalmente se rascó el dedo con un hueso de cerdo. Por ello, los médicos vuelven a recomendar el uso de guantes desechables al manipular elementos como pescado, camarones o huesos crudos con espinas para evitar contraer ciertos virus debido a las lesiones.