Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las formas de comer hongos ostra?

¿Cuáles son las formas de comer hongos ostra?

Ingredientes: 500g de setas shiitake?

Accesorios: aceite, sal, pimiento rojo, semillas de ajo, vino de arroz dulce casero, glutamato monosódico.

1. Lavar las setas.

2. Lavar los champiñones molidos y colocarlos en un plato para su posterior uso.

3. Lavar el pimiento rojo y las semillas de ajo.

4. Cortar el pimiento rojo pequeño en rodajas finas con un cuchillo diagonal, y cortar las semillas de ajo en trozos más grandes.

5. Drena el aceite del cárter.

6. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 60 y un 70% caliente, añadir el pimiento rojo picado y sofreír.

7. Después de sofreír el pimiento rojo pequeño unas cuantas veces, añadir las semillas de ajo picadas y seguir salteando unas cuantas veces más. Añade una cantidad adecuada de sal (un poco más). habitual al cocinar) y continuar salteando.

8. Echar los champiñones lavados en la olla.

9. Sofreír la comida en la olla y luego agregar una cantidad adecuada de granos de destilería y glutamato monosódico. Saltear y servir.

10, producto terminado.