Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué organización maneja las calificaciones de limpieza para campanas extractoras grandes y las calificaciones de limpieza para campanas extractoras?

¿Qué organización maneja las calificaciones de limpieza para campanas extractoras grandes y las calificaciones de limpieza para campanas extractoras?

a cargo del departamento de protección ambiental.

De acuerdo con las normas nacionales, la campana extractora de humos y la entrada de humos en la sala de operaciones de una unidad de negocio de catering deben limpiarse diariamente dentro de 1 metro. Los conductos de escape en la sala de operaciones del restaurante chino deben limpiarse al menos una vez cada 60 días y se deben mantener registros de limpieza.

Normas de limpieza para conductos de campana extractora: Después de limpiar el conducto de humos de la campana extractora, se puede ver más del 90% de la pared interior original del conducto de humos, sin dejar grumos ni manchas de aceite rebeldes, la superficie de la estufa está limpio y brillante, y el 90% de la superficie del impulsor del ventilador está La imprimación se puede ver arriba, no hay manchas de aceite precipitado en la parte inferior del motor y no hay manchas de aceite ni manchas de aceite rebeldes en el exterior del la tubería.

1. Verifique los objetos de limpieza de las tuberías

Antes de limpiar las tuberías, debe comprender claramente la distribución de las tuberías, comprender la vida útil, el uso, el bloqueo del edificio y si hay partes enterradas y expuestas. Antes de dragar, preste atención a su material. Además del hierro fundido y la cerámica, ¿qué otros materiales existen para el sistema, como equipos y tuberías fabricados con materiales estructurales como el cemento?

Limpieza

Para facilitar la limpieza de las tuberías, generalmente se dividen en varias pequeñas secciones de limpieza. El método de división se basa principalmente en el volumen de la tubería, la altura del piso, la conveniencia de la limpieza y la posibilidad de división. En términos generales, lo mejor es que una unidad tenga tres o cuatro pisos.

3. Aceptar

Después de limpiar la tubería, verifique si está lisa, limpia y lisa y cumple con los requisitos del cliente.

Datos ampliados:

Notas:

1. Limpieza química: La limpieza química de tuberías utiliza productos químicos para transformar temporalmente las tuberías, utilizando tuberías temporales y la estación de bombeo de circulación. Realiza limpieza química circulante desde ambos lados de la tubería. Esta tecnología tiene las características de alta flexibilidad, bajos requisitos en cuanto a la forma de la tubería, alta velocidad y limpieza profunda.

2. Limpieza con agua a alta presión: utilice chorros de agua a alta presión por encima de 50 MPa para pelar y limpiar la suciedad de la superficie interior de la tubería. Esta tecnología se utiliza principalmente para tuberías de corta distancia y el diámetro de la tubería debe ser superior a 50 cm. Esta tecnología es rápida y de bajo costo.

3. Limpieza de tuberías: la tecnología de limpieza industrial de tuberías utiliza la fuerza motriz generada por la bomba para empujar el fluido hacia adelante, eliminando así la suciedad acumulada en la descarga. la tubería para lograr el propósito de limpieza. Esta tecnología se ha utilizado ampliamente en proyectos de limpieza como diversos oleoductos y gasoductos de proceso, especialmente para la limpieza de tuberías de fluidos de larga distancia, y tiene ventajas irremplazables.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Limpieza de tuberías