Receta completa de rellenos de dumplings carnosos de zanahoria
Empanadillas rellenas de zanahoria y cerdo
Ingredientes: 1 huevo, harina, 250g de relleno de cerdo, 2 zanahorias, cebolletas, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite.
Pasos de práctica
Paso 1
Pon en el relleno de cerdo la cebolla verde picada y el jengibre picado, además de una clara de huevo. Revuelve en una dirección, agrega una pequeña cantidad de agua y continúa revolviendo hasta reservar.
Paso 2
Las zanahorias están peladas, ralladas y picadas durante un tiempo.
Paso 3
Pon un poco de aceite en el wok y sofríe las zanahorias picadas en el wok. Esto ayuda al cuerpo a absorber el caroteno. ? Después de enfriar, agregue el relleno de cerdo. Agrega un poco de aceite y mezcla bien.
Paso 4
Paso 5
Las empanadillas están fuera de la olla.