¿Qué tipo de comida es Tianjin Sanjue?
Las tres principales especialidades de Tianjin son Er'eryan Fried Cake, 18th Street Mahua y Goubuli Steamed Buns.
1. Pastel frito Er'eryan
El pastel frito Er'er's Eye es también una de las tres especialidades de Jinmen y está hecho de piel de arroz glutinoso. , frijol rojo y azúcar blanca como relleno, y fragante, elaborado con aceite frito, el bizcocho frito con orejas tiene forma de bola plana, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor fresco.
2. 18th Street Mahua
Gui Faxiang 18th Street Mahua fue reconocido como un "bocadillo famoso chino" en la primera reunión nacional de reconocimiento de refrigerios famosos y fue reconocido como una marca reconocida. En China, productos de marcas famosas de Tianjin y marcas comerciales famosas de Tianjin.
3. Bollos al Vapor Goubuli
El origen de los Bollos al Vapor Goubuli tiene una larga historia. Es la primera de las "Tres Maravillas de Tianjin" y una marca china consagrada. Los bollos recién hechos tienen un sabor fresco pero no grasoso, fragantes y deliciosos. Se trata incluso del tercer lote de patrimonio inmaterial nacional.
Tres características únicas:
Las tres características únicas de Tianjin: "Goubuli Steamed Buns", "18th Street Twist Twist" y "Er-Er Eye Fried Cake" tienen una cosa en común. y todos se pueden transmitir sosteniendo comida en la mano. Ya en las dinastías Sui, Tang, Song y Yuan, debido a que el canal atravesaba el norte y el sur, Tianjin era el único lugar para el transporte de cereales y mercancías, y las misiones oficiales requerían portadores de sedanes y porteadores para transportarlos. así poco a poco fueron apareciendo porteadores que se especializaban en el transporte.
Más tarde, debido a su conveniente transporte, proximidad a la capital y la producción de sal, Tianjin se convirtió rápidamente en el centro del transporte acuático, marítimo y de sal en el norte de China. y se incrementaron los porteadores en la zona del muelle, formando un enorme equipo de transporte.
La gente usa carros grandes para tirar de varias toneladas o incluso docenas de toneladas de cosas. Una vez que empiezan a tirar de esto, no pueden parar. Una vez que se detienen, ya no pueden tirar de él. hacer durante el almuerzo? Sólo puedes comer sobre la marcha. Por lo tanto, estas tres habilidades son profundamente amadas por todos.