¿Cómo hacer helado de yogur de mango en verano sin ningún agobio?
1. Utiliza una batidora o un palito para batir de manera uniforme el mango y el yogur sin azúcar.
Si te gusta la pulpa no es necesario batirla demasiado.
2.Mete el yogur de mango en el frigorífico unas 2,5 a 3 horas, lo sacas y lo remueves, lo vuelves a meter en el frigorífico una hora, lo vuelves a sacar y lo raspas, lo metes. De nuevo en el frigorífico durante una hora, revuélvelo nuevamente y finalmente congélalo ¡Listo para comer en media hora!
El mango Aiwen que compré está lleno de dulzura. El yogur sin azúcar tiene un sabor agridulce. También puedes echar un poco de leche condensada antes de comer para aumentar el aroma y el dulzor.
Consejos:
1. Utilicé mango Aiwen, que es bastante dulce. Si los mangos que compro no son lo suficientemente dulces, puedo agregar azúcar, leche condensada o miel al gusto.
2. El tiempo de congelación variará según el peso y el tamaño del envase. Si no lo comes de inmediato, el hielo se ablandará a los 10 minutos de sacarlo del refrigerador y también puedes convertirlo en una bola. #HELADO#
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