¿Qué postres comes en verano?

A mucha gente le gusta comer postres, entonces, ¿qué tal? Con la llegada del verano, las altas temperaturas han reducido considerablemente el apetito de las personas, pero la delicia de los postres aún hace que la gente no pueda dejarlos, entonces, ¿cómo? sobre esto? Aprendamos juntos.

Buena

1. Leche Doble Piel de Fruta Fresca

Ingredientes: 500 ml de leche fresca, 150 gramos de azúcar, 4 claras de huevo, cantidad adecuada de fruta

Preparación:

1. Mezclar la leche fresca y el azúcar y remover uniformemente. Batir las claras uniformemente y añadirlas a la mezcla. Colar con una gasa o colador, colocar en un bol y cocinar al vapor durante 10 minutos.

2. Mételo en el compartimento frigorífico, sácalo después de enfriar y añade fruta picada.

Eficacia: Alivia la sequedad y nutre el bazo. Este postre, elaborado con leche fresca y proteínas como ingredientes principales, es rico en proteínas, calcio, fósforo y otros oligoelementos, y es bueno para el estómago y el bazo. Combinado con fruta fresca, puede refrescar y aliviar la sequedad.

2. Mango colorido

Ingredientes: 50g de arroz glutinoso sanguíneo, 50g de mango, 15g de mermelada de mango, 200g de leche de coco, 15g de leche condensada, 3 cubitos de hielo.

Preparación: Hervir arroz glutinoso sanguinolento en agua hasta que esté cocido. Pelar y cortar el mango en dados. Agregue la leche condensada a la leche de coco y mezcle bien, luego viértala en una taza. Agregue el arroz glutinoso con sangre, el mango cortado en cubitos, la mermelada de mango y los cubitos de hielo.

Eficacia: alivia el calor del verano, favorece la producción de líquidos, hidrata el cutis, reduce los lípidos en sangre, mejora la vista, ayuda a prevenir y tratar enfermedades cardíacas, articulares y tumores.

3. Néctar de chopo

Ingredientes: 20 gramos de pulpa de pomelo, 30 gramos de pulpa de mango, 20 gramos de azúcar y 20 gramos de leche fresca.

Método:

1. Agrega agua al azúcar y revuelve uniformemente. Lleva a ebullición en una olla, enfría y luego refrigera por unos 20 minutos.

2. Triturar la pulpa del mango con una batidora; poner el sagú en una olla y cocinar hasta que esté transparente, luego remojar en agua fría.

3. Mezcle la leche fresca, el puré de mango, el sagú, la pulpa de pomelo y el agua azucarada y luego póngalo en el refrigerador para que se enfríe antes de comer.

Eficacia: alivia el calor del verano e hidrata los pulmones. La toronja es rica en vitamina C, que puede fortalecer el estómago, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, limpiar los intestinos y facilitar la evacuación intestinal. El mango puede hidratar y aliviar la tos. El sagú puede humedecer los pulmones y fortalecer el bazo. Este postre tiene un sabor refrescante y un buen efecto humectante en los pulmones.

4. Té Negro Run Baixue Milk

Ingredientes: 100 gramos de leche fresca, 1 gramo de té negro, un poco de sal

Elaboración: Freír el negro Té hasta que el jugo esté espeso, luego mezcle la leche hervida, agregue un poco de sal y revuelva bien.

Eficacia: blanquea y nutre la piel, fortalece el bazo y apetece. El uso constante puede mejorar la condición física y hacer que la piel sea blanca y elástica.

5. Tofu de almendras

Materiales: una lata de zumo de almendras, leche, agar

Elaboración:

1. en agua Remojar en medio hasta que esté suave, lavar varias veces. Ponlo en una olla y añade unos 200ml de agua y calienta a fuego lento hasta que se derrita.

2. Vierta el agar líquido derretido en un bol, vierta el líquido de la leche de almendras hervida y mezcle uniformemente.

3. Vierte el líquido de tofu de almendras mezclado en un recipiente, enfríalo, tápalo y refrigéralo hasta que solidifique. Tardará entre 2 y 3 horas en solidificarse. Cuando esté listo para comer, córtelo en trozos y vierta azúcar, osmanthus perfumado o miel.

Eficacia: El tofu de almendras es un postre tradicional del antiguo Beijing. Se llama así porque parece tofu. Hidrata la sequedad y alivia la tos. Las almendras ingresan a los meridianos del pulmón y del intestino grueso. Puede reducir el qi y resolver la flema, aliviar la tos y el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Puede tratar la tos exógena, la sequedad intestinal y el estreñimiento. Las almendras son ligeramente venenosas, por lo que no es aconsejable comer demasiadas de una vez y deben cocinarse bien antes de comerlas.

6. Espino de Sídney

Ingredientes: Espino de Sídney, pastel de espino, pepino, baya de goji, miel

Método:

1. Pela Sydney, corta el bizcocho de espino en tiras y corta el pepino en tiras

2. Pon todos los ingredientes en el plato y agrega la miel y la baya de goji.

Eficacia: Elimina el calor, hidrata los pulmones y ayuda a la digestión. De verano a otoño, la función digestiva del cuerpo humano disminuye gradualmente y la resistencia a las enfermedades intestinales también se debilita. La sequedad es el principal qi del otoño, que es propenso a la sequedad y la tos, puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, y el espino. Ayuda a la digestión. En conjunto, son muy adecuados para el consumo en otoño.

7. Gelatina de papaya y almendras

Ingredientes: 1 papaya pequeña, zumo de almendras

Elaboración:

1 Lavado de papaya pequeña. trozo y reservar las rodajas de gelatina en agua con hielo hasta que estén blandas.

2. Cortar la papaya a lo largo del cuello.

3. Utiliza una cuchara fina para sacar las semillas de papaya.

4. Poner la leche de almendras en una olla pequeña, calentar a fuego medio y retirar del fuego hasta que los bordes burbujeen ligeramente. Agrega las hojas de gelatina remojadas y revuelve rápidamente hasta que se derrita.

5. Enfriar la leche de almendras cocida a temperatura ambiente y verterla en la papaya.

6. Tapar la papaya cortada y refrigerar durante la noche. Sácalo y córtalo en trozos.

Eficacia: La papaya tiene un sabor suave, ligeramente frío y dulce. Además de ayudar a la digestión, también puede aliviar el calor y la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Por no hablar de la leche de almendras, tiene muchas ventajas como embellecer la piel, adelgazar, fortalecer el cerebro, recuperar la sobriedad e hidratar los pulmones en otoño.

8. Pasta de semillas de loto y judías rojas

Ingredientes: 50 gramos de judías rojas, 10 gramos de semillas de loto*** sin corazón y 15 gramos de azúcar blanca.

Método:

1. Lavar los frijoles rojos y las semillas de loto y hervirlos juntos en agua durante 20 minutos.

2. Retirar, escurrir y utilizar una batidora para triturar los frijoles rojos hasta convertirlos en polvo.

3. Hervir la pasta de frijoles rojos, el azúcar blanca y el agua, luego espolvorear con semillas de loto.

Eficacia: Despejando los pulmones y armonizando el estómago. Los frijoles rojos tienen múltiples funciones, como eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, diuresis, reducir la hinchazón, ventilar y aliviar los problemas. Las semillas de loto pueden nutrir el corazón y calmar la mente, limpiar el corazón e hidratar los pulmones. La delicada pasta de frijol rojo con semillas de loto tiene el efecto de limpiar los pulmones y calmar el estómago.

9. Bolitas de tomate, zumo de naranja y melón de invierno

Ingredientes: Un trozo de melón de invierno, una botella de zumo de naranja o 250ml de zumo de fruta, un tomate, 15ml de miel

Método:

1. Cortar el melón de invierno en bolitas con una cuchara para melón, blanquearlo en agua hirviendo hasta que esté crudo, remojarlo en jugo de naranja después de enfriarlo y refrigerarlo durante la noche.

2. Corta los tomates en forma transversal desde la parte superior, saca la pulpa y conviértelo en un recipiente vacío.

3. Pon las bolas de melón de invierno, el jugo de naranja y la miel en la taza de tomate.

Eficacia: Blanqueamiento, belleza y adelgazamiento.

10. Pasta Guiling de Osmanthus

Ingredientes: 20 gramos de polvo Guiling, 10 gramos de miel y azúcar de osmanthus

Método:

1. Primero disuelve el polvo de tortuga con 25 gramos de agua fría.

2. Luego agregue 75 gramos de agua hirviendo, revuelva uniformemente y póngalo en el refrigerador, sáquelo después de unos 20 minutos.

3. Añade miel y azúcar osmanthus al comer.

Eficacia: depurativa y desintoxicante. El ungüento Guiling puede eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el yin y nutrir los riñones. Es especialmente adecuado para aliviar el calor del verano. También puede tratar eficazmente el acné, el acné, etc. La miel tiene múltiples funciones como desintoxicante, nutritiva yin y embellecedora. Cuando se comen juntos, saben muy bien y pueden eliminar eficazmente el calor y desintoxicarse, aliviando el calor del verano. Supongo que te gusta