¿Cómo limpiar y cocinar al vapor cangrejos peludos?

Los cangrejos peludos son ricos en proteínas y vitaminas y su carne es fresca y dulce. A la gente le gusta mucho comerlos. Limpiar cangrejos peludos es una tarea problemática. Hoy veremos cómo limpiarlos. caminar.

Herramientas/materias primas

Limpieza de cangrejos peludos

Métodos/pasos

Lectura 1/6 paso a paso

Limpieza Prepara previamente vino, un cepillo, dos pares de palillos y cangrejos peludos frescos.

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Mete los cangrejos peludos en un recipiente hondo porque no tienen las patas atadas para evitar que salgan gateando y se escapen. Vierta media botella de vino y déjelo en remojo durante unos 40 minutos para que los cangrejos peludos escupan un poco de tierra.

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Utiliza palillos para sacar un cangrejo peludo empapado, con la panza hacia arriba, presiónalo con los palillos y utiliza un cepillo para limpiar toda la panza y las patas. por uno.

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Usa palillos para abrir la tapa del vientre, presiónala dos veces con otro par de palillos y usa un cepillo para limpiar la suciedad del interior.

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Después del cepillado, utilice la parte posterior del cepillo, la parte más dura, para apretar la cubierta abdominal unas cuantas veces para exprimir las heces del interior.

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Volver a poner los cangrejos peludos procesados ​​en un recipiente hondo, añadir una cantidad adecuada de agua y media botella de vino y dejar en remojo durante 30 minutos para eliminar completamente el pescado. Olor inhalado durante la limpieza. Agua maloliente y sucia. Cuando quieras comerlo, enjuágalo dos veces con agua y cocínalo al vapor hasta que esté cocido. Limpio y delicioso.

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Cosas a tener en cuenta

Los palillos se utilizan como herramientas auxiliares. Si eres valiente, no los uses. Simplemente presiónalos con las manos.