Cómo hacer unas ricas menudencias de pato fritas con chili, sencillo y fácil.
Alimentación
Condimentos
Despojos de pato
400g
Chile
Ocho
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Semillas de ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las entrañas del pato, blanquearlas y cortarlas en trozos pequeños.
Lavar los pimientos
Picarlos en trozos pequeños
4. Calentar aceite en una sartén, sofreír las semillas de ajo y los pimientos un rato.
5. Freír las entrañas del pato un rato.
6 Añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír uniformemente.
7. Añade un poco de salsa de soja y vino de cocción y sofríe uniformemente.
8. Saca la olla