¿Cuáles son los tres blancos del lago Taihu?
Los tres blancos del lago Taihu son el pescado blanco, la morralla y la gamba blanca.
La comida famosa se produce en el lago Taihu en el condado de Wu. Lleva el nombre de las tres delicias del lago Taihu: morrallas, pescado blanco y camarones blancos. Este dicho es. establecido, antiguo y vívido. Un morral blanco Taihu mide más de dos pulgadas de largo, con un cuerpo ligeramente redondo, con forma de hosta, deshuesado y sin intestinos, tierno y transparente, y de color plateado, por eso se le llama morral.
Pescado blanco Erbai Taihu: También conocido como pececillo, recibe su nombre porque su cabeza y cola están hacia arriba. Tiene un cuerpo largo y estrecho con lados planos, huesos finos y escamas finas, y una luz plateada brillante. Es uno de los peces carnívoros económicos. Tres camarones blancos Taihu: Hay un registro en las "Preparaciones Taihu" de la dinastía Qing de que los camarones blancos Taihu son los mejores del mundo y todavía son blancos cuando se cocinan. El camarón blanco tiene una cáscara fina, una carne tierna y un sabor delicioso. Es el producto acuático favorito de la gente.
Comida Taihu
Los fideos secos son una especie de fideos hechos a mano, de unos sesenta centímetros de largo y tan finos como un cabello. Aunque no es tan suave, blanco y tierno como los fideos que se venden ahora en las tiendas pequeñas, su sabor es diez veces mejor ya sea al vapor o hervido, está lleno de aroma y es extremadamente delicioso. Si te gusta comer tofu apestoso, ve a Mituo y no olvides probar los restos de frijoles apestosos de Mituo.
Pastel de frijoles Taihu: El pastel de frijoles es un producto famoso del lago Taihu con una larga historia. Cuenta la leyenda que se originó durante el período Zhenguan de la dinastía Tang y tiene una conexión histórica inseparable con el templo Amituo en. Lago Taihu. Se dice que en aquella época el templo era magnífico y había muchos monjes y monjas. El pastel de judías era el alimento básico y también se utilizaba como regalo para los peregrinos. Es una de las delicias tradicionales del lago Taihu.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu—Lago Taihu