Hay cinco formas de evitar que las patatas broten.

1. Podemos colocar las patatas en un lugar seco, ventilado y con baja temperatura evitando la luz solar, lo que puede prolongar la vida útil de las patatas.

2. Puedes poner una manzana en la patata. El gas etileno producido por las manzanas tiene el efecto de obstaculizar el desarrollo de la papa, retrasando así el desarrollo de la papa.

3. Metemos las patatas en bolsas de paja, sacos o cajas con papel, espolvoreamos un poco de arena seca y las guardamos en un lugar fresco y seco para retrasar la germinación de las patatas.

4. No apile las patatas en montones. Al colocar patatas, asegúrese de seleccionar las que tengan cicatrices o grumos.

5. Las patatas se pueden refrigerar, con la temperatura controlada entre 3 y 5 grados y la humedad relativa entre 85 y 90ºC.