¿Es lo mismo el té de cebada que la malta tostada?
No es lo mismo, pero sí parecido. La malta tostada tiene muchos efectos y es una medicina tradicional china.
El té de cebada se elabora tostando cebada y hirviéndola. Tiene un fuerte sabor a trigo. Beber té de cebada puede estimular el apetito, ayudar a la digestión y perder peso.
Germen de trigo: Remojar los granos de trigo en agua y mantener la temperatura y humedad adecuadas. Cuando los cogollos crezcan hasta unos 5mm, secarlos al sol o a baja temperatura. La malta tostada se utiliza principalmente para tratar la indigestión, la distensión y el dolor epigástrico, la deficiencia del bazo, la falta de alimentos, el estancamiento del sudor mamario, la hinchazón y el dolor de los senos y el destete en las mujeres.