¿Cómo pelar piña en casa?

Si tienes en casa un cuchillo especial para cortar piña como los que venden en el mercado, será más fácil "sacar" la piña, y podrás dejar que él complete otros pasos y el "Método 2" anterior. Encuentra un "pequeño ojo" en la parte superior de la piña, luego gíralo en diagonal hacia abajo, girando la piña a medida que la cortas. Este es básicamente el método utilizado por los vendedores de piña.

Método 2:

1. Cortar la cabeza de la piña.

2.Coloca la herramienta verticalmente encima de la piña, en el medio, de lo contrario se despegará junta.

3. Gire el cortador en el sentido de las agujas del reloj hasta que corte completamente.

4. Levantar la herramienta hasta separar completamente la cáscara y la pulpa.

5. Presiona los dos puntos negros de la herramienta al mismo tiempo para separar el mango y el cuerpo del cuchillo y sacar la pulpa de la piña. En este momento encontrarás que el corazón de la piña ha sido cortado en discos del mismo grosor.

Este artefacto es más adecuado para cortar piñas o piñas un poco más duras (las piñas verdes que están demasiado maduras y un poco más blandas quedan más rotas y son difíciles de cortar).