¿Puede la harina de coco reemplazar la harina de almendras al hornear galletas? Porque escuché que comer demasiada harina de almendras es malo para el cuerpo.
Sí. El coco en polvo es rico en proteínas vegetales, diversos aminoácidos, oligoelementos, calcio, hierro, etc. Coco en polvo: Polvo elaborado a partir de leche de coco en polvo y grasa vegetal en polvo, con o sin adición de azúcar, complementos nutricionales y otros materiales auxiliares.
La investigación médica moderna muestra que la carne de coco contiene proteínas y carbohidratos; el aceite de coco contiene azúcar, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, etc. El coco en polvo natural puro se elabora a partir de leche de coco fresca exprimida de la pulpa fresca del coco y luego se seca por aspersión hasta obtener forma de polvo. Los estudios han encontrado que el consumo regular de coco en polvo también puede equilibrar las necesidades nutricionales humanas, aumentar la ingesta nutricional humana y mejorar la inmunidad humana.
Información ampliada
El coco en polvo es rico en nutrientes, rico en aroma a coco, puro y delicioso, y se puede preparar y beber inmediatamente. Tómalo caliente en un día frío, o bébelo helado en un día caluroso, fresco y agradable. No agregue demasiada agua al preparar, de lo contrario quedará demasiado ligera y afectará el sabor.
Puede tener efecto laxante y está indicado para pacientes con estreñimiento provocado por estar siempre sentado delante del ordenador.
Además de preparar bebidas, el coco en polvo también se puede utilizar como acompañante del café, té con leche y saborizante de avena. Añade jugo de coco al café, cerveza, vino, agua helada y jugo de piña para prepararlo. Aún más delicioso. Sabor único.
El coco en polvo también se puede utilizar para cocinar. Hainan tiene la tradición de utilizar el coco para cocinar arroz, guisar pollo, cocinar huevos al vapor o hacer sopa de cabeza de pescado con coco. No sólo la fragancia del coco es atractiva, sino que también se puede utilizar para cocinar. También tiene un cierto efecto nutritivo. Se puede utilizar coco en polvo para cocinar en lugar de coco, lo cual es conveniente, rápido, limpio y práctico.
Enciclopedia Baidu-Polvo de coco