Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer delicioso el arroz al curry

Cómo hacer delicioso el arroz al curry

¿Material?

Una patata

Dos platos de arroz

Media cebolla

Un trozo de curry

300g de pollo , pedazo.

15 gramos de sal

Una cucharada de vino de cocina

Mango seco

Dos lonchas de queso

Un cuarto de caja de zumo de coco

15g de mantequilla

¿Cómo hacer arroz al curry S grande?

Cortar las patatas en trozos pequeños, la cebolla en rodajas y desmenuzar el mango.

Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños (1cm-2cm), añadir 5g de sal y 15g ( una cucharada) Marinar en vino de cocción durante 20 minutos.

La carne del muslo de pollo es relativamente tierna y las zanahorias también se pueden cortar en trozos. En casa no hay zanahorias...

Calentar una sartén, derretir la mantequilla, añadir la cebolla y sofreír, añadir las patatas y sofreír. A mí me gusta saltear ligeramente las patatas.

Añade la pechuga de pollo y sofríe hasta que cambie de color.

El agua calentada no ha alcanzado el fuego alto de los ingredientes. Lleva la tapa a ebullición y pon a fuego medio durante 10 minutos.

Añade los cubitos de curry, el mango durante cuatro días, la leche de coco, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos, luego sazona y añade sal. Le agregué media cucharada de sal. Cocine por un rato, revuelva y apague el fuego cuando espese ~

¡Da S agregar rodajas de queso para cubrir el arroz en este paso!

Engañarte a ti mismo, reducir grasas, omitir otras...

Técnicas

A mí personalmente me gusta el rico sabor. La leche de coco hará que el curry tenga un sabor dulce y picante sin ser picante. Además, compré el curry original. Grandes s más leche. Personalmente, no creo que la leche de coco sepa bien. Lo mejor es usar leche de coco, que tiene el mejor sabor ~

Si quieres hacer carne, primero debes regarla y no es necesario marinarla. El tiempo de cocción es relativamente largo~