Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿La batata está caliente o fría?

¿La batata está caliente o fría?

1. La batata es fresca por naturaleza y es un alimento refrescante.

2. Las batatas tienen una apariencia en forma de huso, con estructuras obvias en forma de pétalos, y la piel es de color amarillo claro a blanco. Cuando se quita la piel ligeramente amarillenta del exterior, la carne del interior es. muy blanco y la textura de la carne se parece un poco a la de las batatas, cuando están maduras en su punto máximo, emitirán un crujido al pelarlas.

3. Se pueden ver vagamente rastros de agrietamiento. Tiene un sabor más dulce que el de las batatas, es crujiente, delicioso y rico en agua. También se puede comer crudo como fruta o servirlo frío. Comerlo como verdura es un popular calmante para la sed en verano y otoño.