Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se descarga una campana extractora de cocina grande a gran altura? ¿Hay radiación? Mi dormitorio está frente a dos grandes campanas extractoras del hotel, a unos cinco metros de distancia.

¿Cómo se descarga una campana extractora de cocina grande a gran altura? ¿Hay radiación? Mi dormitorio está frente a dos grandes campanas extractoras del hotel, a unos cinco metros de distancia.

No hay radiación, pero el daño de los vapores de aceite es, en primer lugar, que los vapores de aceite de cocina invadirán el tracto respiratorio junto con el aire, causando síntomas como pérdida de apetito, malestar, fatiga mental y debilidad, lo que médicamente se llama " síndrome del humo del petróleo". Esta es la razón por la que muchas amas de casa han estado ocupadas en la cocina durante mucho tiempo y han preparado muchos platos deliciosos, pero el chef no tiene apetito.

En segundo lugar, los vapores de la cocina pueden dañar los órganos sensoriales del cuerpo humano. Los estudios han demostrado que cuando la temperatura del aceite aumenta a 150 grados, se produce antracenaldehído, el componente principal de los vapores. huele y es perjudicial para los ojos y las mucosas de la nariz y la garganta, tiene un fuerte efecto irritante y puede provocar enfermedades respiratorias como rinitis, faringitis y bronquitis. Cada año, miles de personas padecen asma debido al humo del aceite. En casos más graves, puede provocar rinitis crónica, faringitis y bronquitis y otras enfermedades respiratorias.

En tercer lugar, los vapores de la cocina contienen el carcinógeno benzopireno, que puede causar daño cromosómico en las células humanas e inducir cáncer de pulmón. Cada año, 1,6 millones de personas mueren a causa del cáncer de pulmón causado por los vapores. La contaminación por vapores de petróleo se ha convertido en un problema urgente en el mundo, especialmente en China. Los datos de una encuesta sobre la incidencia de tumores malignos publicados por el Instituto del Cáncer de Shanghai muestran que la incidencia de cáncer de pulmón en personas expuestas a los vapores del petróleo es de 2 a 3 veces mayor que la de los fumadores. El cáncer de pulmón se ha convertido en el primer tumor maligno con mayor incidencia y tasas de mortalidad en Shanghai. Entre las pacientes femeninas con cáncer, la tasa de incidencia del cáncer de pulmón ocupa el segundo lugar después del cáncer de mama, y ​​la tasa de mortalidad también ocupa el primer lugar.

En cuarto lugar, las partículas de vapor de aceite obstruyen los poros de la piel y se llenan de vapor de aceite, lo que hace que la piel de las mujeres esté seca, áspera, arrugada y pigmentada. Las mujeres de mediana edad tienen más probabilidades de ganar peso. La exposición prolongada a los vapores del aceite hará que el cabello se seque y se caiga, lo cual es una gran pesadilla para una apariencia hermosa.

En quinto lugar, la cocina está sucia. Las paredes, las ventanas y la campana extractora de la cocina están pegajosas y deben limpiarse con regularidad, lo que daña gravemente el ambiente interior, afecta el ambiente de vida y acelera el envejecimiento. la casa.