Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Está bien almacenar té blanco añejo en el norte durante mucho tiempo de esta manera?

¿Está bien almacenar té blanco añejo en el norte durante mucho tiempo de esta manera?

Un método de almacenamiento para el té blanco añejo

1. Los métodos de almacenamiento son diferentes en el norte y en el sur.

En el almacenamiento de té blanco en el sur y el norte, debido a la enorme diferencia climática, la tasa de transformación del contenido del té blanco es más rápida en el sur y más lenta en el norte. Por lo tanto, la mejor manera de almacenar el té blanco es en el sur durante 3 a 5 años, mientras que el té blanco real se almacena en el norte durante más tiempo.

2. Guardar en tarros

Pon el té blanco en la tetera para evitar que se aplaste. Lo mejor es elegir latas de hierro para las latas de té, seguidas de latas de hierro y latas de papel, que tienen mejores propiedades de sellado.

3. Almacenar a baja temperatura y lejos de la luz.

Debido a que las altas temperaturas acelerarán los cambios químicos de los ingredientes del té blanco, lo que acelerará el envejecimiento y provocará reacciones ópticas en el té; ingredientes en el té blanco, lo que hace que la calidad pierda su estilo original.

4. Método de refrigeración

Sella el té blanco en una bolsita o lata de té y luego guárdalo en el frigorífico. La temperatura recomendada es 5 ℃.